Bolo com gelatina de limão: Receita fácil e rápida para iniciantes

Se você está procurando uma receita fácil e rápida para um bolo que impressiona sem muito esforço, está no lugar certo! Este bolo com gelatina de limão é perfeito para iniciantes na cozinha, com um toque cítrico e refrescante que vai agradar a todos.

A combinação da massa macia com o sabor marcante do limão faz deste bolo uma escolha excelente para o café da tarde ou para surpreender as visitas. Vamos lá?

Receita de bolo com gelatina de limão

Ingredientes:

• 1 pacote de mistura para bolo sabor limão
• 1 pacote de gelatina sabor limão
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/4 de xícara (chá) de suco de limão
• Raspas de limão para decorar (opcional)
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de buraco no meio com manteiga e farinha. Isso vai garantir que o bolo não grude e saia perfeito;
2. Prepare a massa: Em uma tigela grande, misture o pó da gelatina com a mistura para bolo. Acrescente os ovos, a água, o óleo e o suco de limão. Bata tudo com uma batedeira em velocidade média por cerca de 2 minutos, até obter uma massa homogênea e levemente aerada;
3. Asse o bolo: Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo. Esse é o sinal de que seu bolo está no ponto certo!
4. Resfriamento: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos na forma. Em seguida, desenforme com cuidado e deixe esfriar completamente sobre uma grade;
5. Decore: Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e finalize com raspas de limão para dar um toque especial.

Esse bolo com gelatina de limão é uma verdadeira mão na roda para quem quer um doce delicioso, com um preparo descomplicado.