A sorte de quem não tem limão em casa e está com preguiça de ir comprar, é que dá para fazer um baita bolo de limão com suco Tang. Você já provou essa delícia?
Usar suco pronto para fazer bolo levanta questionamentos, mas a verdade é que suco em pó pode salvar o dia. E se você não sabe como usar, adianto que é a coisa mais simples do mundo. Você só precisa de farinha, ovo, óleo, leite, açúcar e fermento.
Aproveite uma receita econômica e tenha um bolinho sempre à mesa, confira!
Receita supereconômica de bolo de limão com suco Tang
Alguma vez você já se perguntou como deixar o bolo de limão ainda mais verdinho? Então, uma maneira eficiente é usando suco em pó sabor limão. Essa é uma dica ensinada no canal “Mara Caprio Culinária e Dicas”, através de uma receita simples.
A partir de agora você conhece os ingredientes e pode acompanhar o preparo:
Ingredientes
- 4 ovos (temperatura ambiente)
- 2 + ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 + ½ xícara (chá) de açúcar
- 250ml de leite (temperatura ambiente)
- 1 sachê de suco Tang sabor limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
- Na batedeira ou liquidificador, coloque ovo, açúcar e óleo.
- Agora é só bater até virar um creme homogêneo.
- Em seguida, adicione farinha peneirada, suco em pó e leite.
- Volte a bater até agregar e chegar numa consistência lisinha.
- Após bater, junte fermento e raspas de limão, misture bem suave.
- Despeje a massa em uma forma com furo no meio untada.
- Você também pode polvilhar farinha ou açúcar cristal, dá mais sabor.
- Para finalizar, coloque para assar em forno preaquecido a 200°.
- Deve levar em média 35 minutos para assar e dourar bem.
A massa desse bolo é quase um pecado de tão fofinha e saborosa. Por outro lado, se você quiser uma massa mais verdinha, experimente colocar um pouquinho de matchá, faz toda diferença. Perdeu algum detalhe? Então é só conferir o vídeo completo:
DICA VALIOSA: cobertura cremosa para bolo de limão que é um arraso
Eu não poderia deixar de dar esta dica para você. Embora a calda de glaçúcar da receita anterior seja boa, ela não se compara à cobertura cremosa. Afinal, a combinação da massa apetitosa e sabor de limão pede uma cobertura mais caprichada.
Sendo assim, você pode misturar 1 caixinha de leite condensado com 70ml de suco de limão natural.
Dessa forma, você estimula uma reação que dá cremosidade e consistência ao leite condensado. Depois é espalhar e correr para o abraço, bom apetite com sua nova receita de bolo de limão com suco Tang!