Não existe nada mais nostálgico do que o bolo de rosquinha! Talvez você nem sequer experimentou esse tipo de bolo, mas saiba que ele é feito com o clássico biscoito rosquinha e é muito fácil de fazer.
A receita leva apenas 3 ingredientes e você consegue preparar tudo em questão de minutos. O sabor também fica maravilhoso e é uma receitinha que combina muito bem com aquele lanche da tarde!
Receita de bolo de rosquinha
Poucas pessoas já ouviram falar do bolo de biscoito rosquinha, mas ele é uma delícia e fica muito fofinho. Se você ainda não fez essa receita, precisa fazer o quanto antes, pois é muito fácil e não precisa comprar muitos ingredientes.
Essa receita foi ensinada pelo canal “Alunacozinha“, então confira o que precisa e como preparar o bolo de rosquinha:
Ingredientes:
- 500g de biscoito rosquinha;
- 500 ml de leite;
- 1 colher (sopa) de fermento.
Modo de preparo:
- Comece colocando as rosquinhas em uma vasilha;
- Em seguida, será preciso umedecer esses biscoitos com o leite;
- Basta adicionar todo o leite e ir quebrando bem os biscoitos com uma colher até formar uma pasta;
- Após isso, adicione o fermento e misture tudo muito bem;
- Com uma forma untada com manteiga, adicione essa massa;
- Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos;
- Assim que tiver pronto, é só tirar do forno, aguardar um pouquinho e desenformar.
Assim que você desenformar, poderá cortar uma fatia do bolo e verá que ele fica muito fofinho, apesar de levar apenas 3 ingredientes em sua composição.
Dica extra:
- Se você preferir, poderá bater os biscoitos juntamente com o leite no liquidificador, ao invés de fazer na mão.
