Se você está em busca de um bolo simples, mas com aquele sabor nostálgico que lembra a casa da vó, o Bolo Engorda Marido Cremoso é a escolha perfeita. Esse bolo é daquele tipo que derrete na boca, com uma textura molhadinha e um sabor que abraça o coração.
É ideal para o lanche da tarde, acompanhando um cafezinho quentinho ou um chá aromático. E o melhor? É feito no liquidificador, rápido e prático, sem complicação!
A receita vem do canal Rute Receitas e é um verdadeiro clássico que vai conquistar todo mundo na primeira garfada. Bora preparar?
Receita de bolo engorda marido cremoso
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado (ou 1 xícara e meia de açúcar, se preferir)
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de açúcar (se usar o leite condensado)
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo (200 ml cada)
- 4 xícaras e meia de leite (900 ml)
Modo de preparo
- Prepare a massa: No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado (ou açúcar, se estiver substituindo), a manteiga, o açúcar extra (se usar leite condensado), o sal e a farinha de trigo. Acrescente parte do leite para não ultrapassar a capacidade do liquidificador.
- Bata bem: Bata por cerca de 3 minutos até a mistura ficar homogênea. Em seguida, adicione o restante do leite e misture manualmente com uma espátula ou colher.
- Asse: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora. O bolo está pronto quando estiver firme e levemente dourado na superfície.
- Deixe esfriar: Espere esfriar antes de desenformar para garantir que ele mantenha a cremosidade sem quebrar.
Quer um toque especial? Polvilhe um pouquinho de canela em pó por cima antes de servir. Fica simplesmente irresistível!
E aí, já está sentindo o cheirinho de bolo caseiro aí na sua cozinha? O Bolo Engorda Marido Cremoso é uma daquelas receitas que conquistam corações e estômagos com facilidade. Simples, rápido e cheio de sabor, perfeito para compartilhar com quem você ama.