Bolo no pote de leite ninho: Receita simples passo a passo

Bolo no pote de leite ninho é uma das receitas mais vendidas e procuradas pelos consumidores. Desse modo, se você quer aumentar a sua lucratividade e ganhar notoriedade deve aprender todas as técnicas de produção desse sabor incrível.

A receita de bolo de pote de leite ninho tem uma particularidade interessante. Não é uma receita enjoativa, exatamente por isso que vende muito. Além disso, é uma receita que combina com uma grande variedade de outros recheios e frutas.

Sendo assim, você pode aprender uma receita base e testar a combinação com vários tipos de recheios e coberturas, oferecendo mais opções para seus clientes. É uma receita relativamente econômica, tendo em vista que com apenas 1 receita, você consegue fazer vários potes.

Confira agora uma receita de bolo no pote de leite ninho deliciosa!

Receita de bolo no pote de leite ninho

Ingredientes

• 4 ovos;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
• 1 xícara (chá) de leite quente;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó.

Modo de preparo

Como você pôde perceber, a receita base é bem simples, mas o que dará o toque final realmente é o recheio de leite ninho, que você pode incrementar vários tipos de frutas.

Confira o passo a passo:

1. Bata na batedeira os ovos e o açúcar até obter um creme espesso e esbranquiçado;
2. Feito isso desligue a batedeira e incorpore aos poucos a farinha mexendo com uma colher ou fuê;
3. Em seguida, dissolva a manteiga no leite quente e acrescente à mistura;
4. Bata por alguns minutos até ficar bem homogêneo;
5. Desligue a batedeira e adicione a pitada de sal, o fermento e mexa delicadamente com uma colher;
6. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos;
7. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio simples com 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 8 colheres (sopa) de Leite Ninho e 200 ml de chantilly batido;
8. Bata os 3 primeiros ingredientes na batedeira. Depois acrescente o chantilly e misture com uma colher;
9. Corte a massa do bolo com um aro ou com a própria mão e vá montando nos potinhos, sempre colocando uma camada de recheio e uma de bolo.

Tempo de Preparo: 10 minutos

Preparação: 35 minutos

Tempo total: 45 minutos

Rendimento: 10 Porções

Categoria: Bolo no pote

Cozinha: Brasileira

Dicas de recheios de bolo no pote de leite ninho

1 – Recheio rápido de leite ninho simples

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 8 colheres (sopa) de Leite Ninho
• 200 ml de chantilly batido

Modo de preparo

Essa receita é super rápida, econômica e prática. Basta bater na batedeira o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho por alguns minutos até obter um creme homogêneo.

Em seguida, é só misturar delicadamente o chantilly com uma espátula e pronto. Basta esfarelar o bolo com a mãos e montar seu bolo no pote de leite ninho simples.

2 – Recheio de leite ninho com morangos

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite bem gelado
• 12 colheres (sopa) de leite ninho
• 200g de manteiga sem sal
• 2 colheres de coco ralado
• 2 caixinhas de morangos maduros e limpos
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 300g de raspas de chocolate branco e morangos inteiros para decorar

Modo de preparo

A primeira coisa a fazer é levar os morangos e ½ xícara de açúcar ao fogo baixo até amolecer bem e começar a engrossar. Reserve.

Bata na batedeira a manteiga e o leite condensado até dobrar de volume. Adicione o leite ninho e o creme de leite, bata mais um pouco até misturar bem e desligue a batedeira.

Por fim, acrescente o coco ralado, a calda de morango e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos ou até que fique bem firme. Depois é só montar o bolo no pote de leite ninho e decorar com raspas de chocolate branco e morangos.

Caso você queira que esse recheio fique ainda mais cremoso, coloque separadamente na hora de montar. Dessa forma, coloque o bolo, a calda de morangos e em seguida coloque o recheio de leite ninho. Das duas formas seu bolo ficará divino, a ideia é testar para ver qual ficará com a melhor textura.

Como vender muito bolo no pote

Agora que você já tem em mãos a melhor receita de bolo no pote de leite ninho, quer saber o segredo para aumentar ainda mais suas vendas?

Vender bolo no pote é uma das técnicas da culinária que vem ganhando muito espaço na casa do consumidor. Com o apelo de ser uma sobremesa econômica e super prática para comer na hora e lugar que quiser, você pode conquistar muitos clientes com esse tipo de produto.

Tenho certeza absoluta que dará muitas ideias para você. Gostou de aprender essa receita de bolo no pote de leite ninho? Não esqueça de compartilhar e mostrar essa gostosura pra todo mundo!