Hoje eu quero ensinar você a fazer um bolo sem manteiga no liquidificador, seja para o lanche da tarde ou para acompanhar o cafezinho da manhã, é superfácil.
É impressionante o resultado desse bolo, pois mesmo sem manteiga ou margarina, a massa fica fofinha e saborosa. Aliás, é um preparo indicado para todo mundo, mesmo que não tenha experiência, você conseguirá fazer de olhos fechados.
Então, não deixe de conferir porque é um bolo que salva na correria diária!
Receita rápida de bolo sem manteiga no liquidificador
É inegável, toda receita de bolo de liquidificador é a representação máxima de praticidade, vide o bolo queijadinha de liquidificador. Porém, a receita encontrada no canal “Da Terra” leva isso a outro patamar, pois oferece a simplicidade que você precisa.
Para não perder nada, anote os ingredientes e veja o passo a passo abaixo:
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de óleo de girassol
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite (temperatura ambiente)
- 3 ovos (temperatura ambiente)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- O sucesso do bolo depende de uma base bem estruturada.
- Então, bata ovo e açúcar por 2 minutos no liquidificador.
- Em seguida, acrescente óleo, amido, farinha e leite.
- Se achar necessário, coloque metade, bata e entre com o restante.
- O importante mesmo é processar para deixar tudo homogêneo.
- Depois, junte fermento, bata em velocidade baixa por 10 segundos.
- Transfira para uma forma com furo no meio untada e enfarinhada.
- Uma dica interessante é polvilhar açúcar cristal no lugar da farinha.
- Por fim, asse por 40 minutos a 200°, mas teste com o palito antes.
- Lembrando sempre que o forno deve estar preaquecido.
Sério, não leva 10 minutos para bater e colocar para assar, é uma das receitas mais práticas que eu conheço. Contudo, o mais fenomenal é o resultado, ou seja, um bolinho ultra fofinho, leve e muito saboroso. Aqui você encontra mais detalhes:
DICA VALIOSA: faça isto para ter mais sabor e leveza no bolo sem manteiga
As pessoas subestimam o potencial de um bolo simples, mas são estas receitas que permitem grande versatilidade de sabor. Por exemplo, a receita de bolo sem manteiga no liquidificador é excelente e não depende de preparos adicionais.
Ao mesmo tempo, isso é um convite para você explorar combinações que fogem do convencional. Um bom exemplo é a adição de suco de laranja, onde você substitui cerca de ¼ xícara (chá) de leite por ¼ xícara (chá) de suco.
Com isso você traz uma umidade incrível, mais leveza e um sabor muito rico, apenas experimentando para saber, que tal?