Elaborar boas receitas de bolo com economia se tornou um desafio hoje, então, será que dá para fazer bolo sem ovo, sem leite e sem margarina? A resposta é sim.
Com um ajuste aqui e uma substituição ali, você está prestes a conhecer uma das receitas mais baratas. E o melhor de tudo, com sabor impecável e massa perfeita para rechear, vai que você trabalha vendendo bolo, né?
Chega de conversa, confira a receita fácil que traz economia para o seu bolso!
Dá certo fazer bolo sem ovo, sem leite e sem margarina? A receita que prova ser possível!
Considerando que ovo, leite e margarina são ingredientes básicos de qualquer massa de bolo, como pode dar certo sem eles? Simples, você faz bolo de água, assim como mostra o canal “Tábata Romero”, que compartilha ajustes de um bolinho incrível.
Então anote os ingredientes e confira o preparo porque a receita é muito rara:
Ingredientes
- 230g de farinha de trigo
- 150g de açúcar
- 50g de óleo
- 230ml de água (temperatura ambiente)
- 10g de fermento em pó
- 5ml de essência de baunilha
- Corante em gel (opcional)
- Pitada de sal a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Em um recipiente médio, coloque farinha, açúcar e fermento em pó.
- Primeiro, dê uma misturada rápida para espalhar.
- Em seguida, junte óleo, água e essência para dar liga e sabor à mistura.
- Agora, mexa inicialmente para dar uma leve agregada à base da receita.
- Após um minutinho, bata com a batedeira ou com um fuê.
- Então, misture por 2 minutos até conseguir uma textura cremosa e lisa.
- Continuando, transfira para uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por 30 a 40 minutos a 200°, lembrando de pré-aquecer o forno.
Via de regra, o que dá sabor ao bolo são justamente os ovos, o leite e a margarina. Nesse contexto, a gordura do leite e da margarina ajudam a saborizar, mas e aqui, fica igual? A resposta é não, o bolinho é bastante neutro e ótimo para incrementar.
É por isso que eu adicionei essência de baunilha por conta, pois acho que fica ainda mais saboroso, confira a seguir:
SUGESTÃO EXTRA: dê uma levantada no sabor da massa com criatividade
Só porque falamos de bolo sem ovo, sem leite e sem margarina, não quer dizer que sabor não importa. Pelo contrário, esse tipo de massa é ideal para acrescentar ingredientes que valorizam e dão personalidade à receita, como:
- Essências prontas (baunilha e de frutas).
- Raspas de limão ou laranja.
- Especiarias como cravo em pó e canela.
- Coco ralado ou granulado.
Portanto, dá para explorar inúmeras possibilidades com a receita de hoje, sua família vai se surpreender!