Categoria: Dicas para bolos

Por mais que você tente economizar no bolo e use ingredientes alternativos, nem todos funcionam bem, a exemplo do creme vegetal, que não é ideal […]

A adição de um simples ingrediente em um bolo pode mudar por completo o resultado, como é o caso do café, você sabe por que […]

Você pode fazer bolo com açúcar demerara porque ele é muito parecido com o açúcar cristal, por isso pode ser usado em praticamente toda receita […]

A quantidade de ovos em uma receita de bolo depende de vários fatores, como tipo de bolo, estrutura, textura e umidade, mas se você quer […]

Quer dizer que você comprou a farinha errada no mercado, mas a receita não pode esperar e você precisa saber se pode fazer bolo com […]

A escolha da forma de bolo nem sempre recebe a atenção necessária e muita gente compra qualquer uma, sem perceber que influencia nos preparos, e […]

Se você está querendo melhorar a finalização dos seus bolos ou precisa deixar o acabamento com um visual mais profissional, então a alternativa é aprender […]

Toda boleira que trabalha com vendas tem que enfrentar as técnicas da confeitaria cedo ou tarde, e se até hoje você fugiu e não sabe […]

É surpreendente a quantidade de pessoas que deixam de fazer bolos rápidos porque não sabem quantos minutos deixa o bolo de caneca no micro-ondas, sendo […]

Aquela tentativa de fazer um bolo macio para tomar no café deu certo, mas agora você não sabe se deve colocar a calda de laranja […]