Por acaso você quer saber qual o segredo do bolo de fubá cremoso de liquidificador? Então acompanhe esse artigo que eu preparei para te apresentar uma receita surpreendente.
Aqui eu vou te contar qual é o ingrediente secreto que vai deixar seu bolo bem cremoso e ainda mais saboroso. Sem contar também que vou te apresentar uma calda para você servir com o seu bolo e uma cobertura que vai te deixar com água na boca. Confira!
Descubra qual o segredo do bolo de fubá cremoso de liquidificador
A maioria das receitas de bolo de fubá no liquidificador que eu encontrei possuem uma base de ingredientes bem parecida, menos essa receita de bolo de fubá cremoso.
O ingrediente responsável por essa textura deliciosa é o queijo parmesão ralado.
Geralmente, é utilizado aquele queijo ralado que vende em pacotes nos supermercados, mas você também pode adicionar o queijo parmesão ralado in natura. Ele deixa sua massa ainda mais cremosa e mais saborosa, agora tome cuidado para não deixar seu bolo salgado.
Esse queijo forma tipo um recheio no meio desse bolo. Deixando ele bem úmido e desmanchando na boca.
Experimente essa receita de bolo de fubá cremoso de liquidificador
A receita abaixo é muito simples de preparar e utiliza ingredientes que você provavelmente tem em casa.
Caso você queira aproveitar a textura do queijo parmesão, deixe para adicionar ele junto com o fermento, bem no final.
Não deixe de experimentar!
Ingredientes:
- 1 xícara de fubá
- 3 colheres de farinha de trigo
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 2 colheres de manteiga
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico para bolos
Modo de preparo:
- Em um liquidificador adicione o leite, a manteiga, os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trio e o queijo parmesão;
- Em seguida bata bem até alcançar uma consistência homogênea;
- No final, acrescente o fermento e bata por mais 10 segundos, até que o fermento se misture completamente na massa;
- Transfira para uma forma untada com manteiga e fubá;
- Depois leve ao forno pré aquecido em 180º por cerca de 40 minutos.
Conheça essa calda que combina super bem com o bolo de fubá
Se você está pensando em servir um bolo diferenciado aí na sua casa, saiba que não adianta servir apenas um bolo de fubá cremoso. Todo bolo precisa vir acompanhado de uma calda bem feita ou uma cobertura deliciosa e isso não seria diferente nesse caso.
A calda que eu vou te apresentar agora é uma das mais usadas com esse tipo de bolo. Ela serve para você deixar seu bolo bem molhadinho depois de pronto e também adicionar um sabor incrível.
Ela é super fácil de preparar e eu tenho certeza que você não vai se arrepender de experimentar. Confira:
Ingredientes:
- 1 garrafa de leite de coco
- 5 colheres de açúcar
Modo de preparo:
- Em uma panela adicione o leite de coco e o açúcar;
- Mexa bem e leve ao fogo por 5 minutos;
- Em seguida molhe todo o seu bolo com essa calda e aguarde 15 minutos para servir.
Faça essa cobertura aí na sua casa!
Assim como a calda é importante para deixar seu bolo ainda mais cremoso e saboroso, saiba que a cobertura também tem o papel de agregar sabor a esse bolo.
Nesse caso, existem diversas opções para você combinar com o bolo de fuba. As mais conhecidas são a cobertura de limão e a de coco ralado.
Abaixo eu vou deixar uma receita de cobertura de coco ralado para te inspirar ainda mais. Confira o passo a passo no vídeo a seguir.
Chegou a hora de experimentar essas receitas!
Acredito que depois de conhecer qual o segredo do bolo de fubá cremoso no liquidificador, ficou mais fácil preparar essa delícia aí na sua casa, não é mesmo?
Então não perca mais tempo! Comece a separar os ingredientes que você vai precisar para fazer essas receitas e experimente esses sabores ainda hoje!
Antes de ir, eu preciso te agradecer pela sua companhia. Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira.
Te desejo boa sorte e até a próxima!