Já pensou em uma receita de bolo de micro-ondas super prática e econômica? Nos dias de hoje ter todas essas praticidades facilita a vida de muita gente, principalmente quem trabalha o dia todo, mas gostaria de degustar um bolo rápido no final da tarde.
Imagine só quando uma visita que chega de surpresa na sua casa e você quer oferecer algo diferente? Em apenas alguns minutos é possível preparar bolos deliciosos, super fofinhos e o melhor de tudo, sem perder o sabor.
Ficou interessado? Então separei algumas dicas importantes e uma receita de bolo de micro-ondas surpreendente e muito fácil de fazer. Confira!
Como assar bolo no micro-ondas?
O micro-ondas é um eletrodoméstico indispensável para quem quer aliar a praticidade com a economia. Afinal, bastam alguns ingredientes e pouquíssimo tempo e o prato do momento está pronto. Salgado, doces e até pratos sofisticados podem ser feitos no micro-ondas.
No caso do bolo, é possível fazer de duas maneiras: ou com massa pronta ou com a tradicional massa caseira. Se você optar pela massa pronta, o preparo é ainda mais rápido, porém não tem aquela pitadinha de bolo caseiro feito na hora.
Como assar bolo no micro-ondas? Não tem segredo nenhum. Aliás, você pode até fazer em uma forma de plástico ou forma de silicone, que é mais econômico ainda. Basta escolher a melhor receita de bolo de micro-ondas, ficar atento ao tempo de preparo e esperar esfriar para degustar.
Quantos minutos para fazer bolo no micro-ondas?
Como eu disse anteriormente, dependerá muito do jeito que você irá fazer, se será com massa pronta ou caseira. Além disso, você precisa também ficar atento quanto à textura da massa e os ingredientes que vão nela. É a mesma coisa do forno comum.
Se você fizer uma receita mais molhada como bolo de banana, fubá cremoso ou de cenoura pedirá um pouco mais de tempo de micro-ondas. Mas em geral, o tempo de preparo de um bolo simples no micro-ondas é de apenas 10 minutos. Sim, pode acreditar!
Contando com o tempo de preparo, caso você opte pela receita caseira, podemos adicionar mais 8 minutos. É um tempo bem menor em relação ao forno tradicional, enquanto isso você pode ir fazendo a cobertura ou recheio do bolo. 😉
Agora vamos às receitas?
Receita de bolo de micro-ondas
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 2 ovos inteiros;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
Primeiramente, bata na batedeira os ovos com a margarina e o açúcar. Vá adicionando aos poucos a farinha de trigo e intercalando com o leite. Bata muito bem até ficar uma massa bem homogênea e lisa.
Por fim, acrescente o fermento em pó e mexa vagarosamente com a ajuda de uma colher. Unte com óleo uma forma própria para micro-ondas e coloque para assar em potência alta por cerca de 10 minutos ou até ficar bem dourado.
Dependendo da potência do micro-ondas o bolo fica pronto entre 8 a 10 minutos. Portanto, é interessante testar o tempo para descobrir qual é o ideal para o seu tipo de micro-ondas.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Preparação: 10 minutos
Tempo total: 20 minutos
Rendimento: 8 Porções
Categoria: Bolos
Cozinha: Brasileira
Receita de bolo de caneca de micro-ondas
Essa é uma tendência que faz muito sucesso no universo da confeitaria. Tem gente que até está vendendo essas delícias em pontos comerciais. É um tipo de bolo que você pode comer em qualquer lugar e a qualquer hora.
Em porções individuais, você pode, com apenas uma receita fazer vários tipos de bolos para cada pessoa. Está em reunião de família ou amigos? Essa receita cai super bem. Veja só como assar bolo de caneca no micro-ondas:
Ingredientes
- 1 ovo;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- 4 colheres (sopa) de leite;
- 3 colheres (sopa) de açúcar;
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado;
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- ½ colher (chá) de fermento em pó.
Modo de preparo
Escolha uma caneca grande com espaço suficiente para o bolo crescer. Dessa forma, você terá um bolo mais úmido e macio.
Adicione na caneca o ovo e o óleo. Misture bem até incorporar os ingredientes. Acrescente o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexa novamente até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione aos poucos a farinha de trigo e vá mexendo sempre até misturar bem.
Por fim, adicione o fermento em pó e mexa com cuidado até misturar com o restante da massa. Não é preciso untar a caneca. Leve a receita ao micro-ondas e coloque para assar em potência alta durante 3 minutinhos.
Retire imediatamente do micro-ondas. Se você deixar alguns minutos no micro-ondas após assar, corre o risco de seu bolo murchar. Caso queira pode adicionar uma calda de sua preferência por cima.
Geralmente quando fazemos bolo no micro-ondas, a tendência é ter um bolo mais seco. Exatamente por isso que é preciso untar a forma de silicone ou criar uma receita de caneca como essa mais úmida.
E aí, gostou dessa receita de bolo de micro-ondas? Então coloque a mão na massa e comece a testar a sua!