Por acaso você está procurando conhecer tipos de cobertura para bolo? Então acompanhe esse artigo até o final pois eu tenho certeza que ele vai te ajudar muito.
Além de te apresentar essas sugestões incríveis, eu também vou te passar algumas dicas que vão te surpreender. Confira!
Conheça esses 5 tipos de coberturas para bolo
Se você faz parte do grupo de pessoas que toda vez que faz um bolo em casa, quer complementar ele com algum tipo de cobertura, eu acredito que você vai adorar essas 5 sugestões que eu trouxe para você.
Elas são super simples de preparar e os sabores são incríveis. Não deixe de experimentar!
1 – Cobertura de chocolate
Essa é uma das coberturas mais populares aqui no Brasil e combina com diversos tipos de bolos. Pode variar de uma ganache brilhante a uma cobertura mais espessa, dependendo da proporção dos ingredientes.
2 – Cobertura de cream cheese
Se você quer sair do clássico e quer inovar no sabor dessa cobertura, não deixe de experimentar essa receita. Apesar de não ser uma opção tão popular, é uma receita que quem experimenta se apaixona!
3 – Cobertura de marshmallow
Você já experimentou uma cobertura feita com marshmallow? Se não, saiba que você está perdendo tempo. Ela é conhecida por sua textura fofa e sabor doce e eu tenho certeza que você vai se surpreender!
4 – Buttercream
O buttercream que tem como base a manteiga e eu te garanto que ela não fica enjoativa. Essa é uma cobertura bem versátil e para adicionar aromas e cor você pode utilizar extratos e corantes alimentares, mas no geral você só vai precisar de 3 ingredientes para fazer ela aí na sua casa.
5 – Cobertura de frutas
Utilizar frutas para fazer receitas como geleias ou compotas é uma ótima ideia e que vale muito a pena! Essa é uma opção saudável e saborosa para decorar bolos e você pode utilizar as frutas frescas para adicionar uma camada de sabor e cor.
Como conservar cobertura de bolo?
É claro que a forma como você conserva a cobertura para bolo depende do tipo de cobertura que está usando. Abaixo eu vou citar algumas dicas que você pode utilizar aí na sua casa. Confira:
- Cobertura de chocolate: Pode ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
- Cobertura de cream cheese: Deve ser refrigerada em um recipiente hermético e consumida dentro de 3 a 5 dias.
- Cobertura de marshmallow: Pode ser armazenada em um recipiente hermético em temperatura ambiente ou na geladeira, dependendo do clima e deve ser consumida dentro de 3 a 5 dias.
- Cobertura de creme de manteiga: Pode ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
- Cobertura de frutas: Mantenha na geladeira em um recipiente hermético e consuma dentro de 3-5 dias.
Pode congelar?
Sim! A maioria das coberturas para bolo pode ser congelada com sucesso, mas lembre-se de que a textura pode mudar um pouco após o descongelamento.
Então se atente na hora de armazenar. Utilize um recipiente hermético e deixe espaço para a expansão que ocorre após o congelamento.
Na hora de descongelar, basta colocar no refrigerador durante a noite e mexer bem antes de usar.
Leia também: Cobertura de limão durinha para bolo
Faça a sua escolha
Depois de conhecer esses 5 tipos de cobertura para bolo ficou mais fácil escolher aquela que você vai usar, não é mesmo? Então não perca mais tempo. Aproveite essas sugestões que eu acabei de te apresentar e faça a sua escolha!
Ah, não esquece de voltar aqui para me contar qual foi a receita que você preparou e qual nota você daria para ela. Eu vou amar saber!
Obrigada pela sua companhia até aqui. Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui um pouco mais inspirado.
Te desejo boa sorte e até a próxima!