O bolo formatura abc é simplesmente o tema mais encantador para comemorar a nova etapa da vida dos pequenos.
Para deixar a festa infantil ainda mais animada, o bolo precisa ser bem decorado e bem colorido. Essas são as principais características desse bolo. A primeira formatura é um dos momentos mais especiais da vida. Por isso, o bolo precisa ser inesquecível para guardar para sempre esse momento na memória de todos da família.
Para te ajudar nos preparativos da festa, separei algumas dicas importantes, uma receita completa e mais 10 inspirações de decoração de bolo formatura abc. Vamos conferir?
Receita de bolo formatura abc simples
Ingredientes massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Para esse bolo, precisamos de uma massa bem fofinha para estruturar bem na hora de adicionar o recheio. Então, bata na batedeira os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata esses ingredientes por aproximadamente 5 minutos até formar um creme espesso e esbranquiçado.
Em seguida, acrescente aos poucos a farinha de trigo e intercale com o leite. Deixe a batedeira batendo enquanto adiciona esses ingredientes, combinado? Quando terminar de adicionar tudo, bata por aproximadamente 2 minutinhos, até que a massa fique bem homogênea.
Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada. Eu sugiro uma forma alta, pois teremos que rechear. Então, quanto mais alta melhor para ficar bem estruturado. Leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180º por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja bem dourado.
Na dúvida? Então, faça o teste do palito que não tem erro!
Dica de recheio especial e delicioso
Sempre que falamos em bolo de comemoração, é necessário que haja pelo menos 1 tipo de recheio simples para bolo. Nessas ocasiões, eu sempre indico o recheio de mousse de chocolate porque aguenta mais tempo fora da geladeira. Além disso, ajuda a deixar o bolo mais firme.
Não é nada complicado de fazer. Aliás, é super versátil. Você pode utilizar tanto para recheio como aproveitar para fazer uma cobertura criativa. Veja só quais são os ingredientes que você irá precisar:
- 250g de chocolate ao leite
- 1 colher (chá) de manteiga sem sal
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de gelatina incolor
- 200 ml de mistura para chantilly gelado
- 1 colher (sopa) de cacau 100%
Modo de preparo
Primeiramente, vamos hidratar a gelatina incolor. Para isso, coloque todo o sachezinho em um recipiente e complete com ½ xícara (chá) de água. Mexa muito bem e leve em fogo baixo em banho maria ou no micro-ondas por 30 segundos. O ponto ideal é quando a gelatina derreter completamente. Reserve.
Em seguida, prepare o chocolate. Na verdade, esse é o passo que utilizamos para fazer um ganache de chocolate. Então, pique o chocolate para facilitar, coloque em uma tigela e adicione a manteiga com o creme de leite. Leve ao fogo baixo em banho maria ou no micro-ondas até derreter o chocolate completamente. Reserve até esfriar.
Agora é a hora de bater o chantilly, que deve estar bem gelado, até chegar em ponto de bico bem firme. Quando atingir o ponto ideal, adicione o cacau em pó e mexa até misturar bem. Em seguida, adicione o ganache reservado e a gelatina hidratada.
Prontinho, seu mousse de chocolate já está preparado para rechear a massa. Se quiser, pode fazer na versão morango e baunilha. 😉
DICA EXTRA: recheie o bolo imediatamente, pois após ir para a geladeira, esse mousse irá firmar bastante. Caso queira um mousse mais cremoso é só não adicionar a gelatina em pó.
Como fazer uma decoração criativa
É a decoração que irá fechar com chave de ouro essa receita. Para uma decoração criativa vários itens não podem faltar como: lápis colorido, caixa de lápis, diploma, letras coloridas, formas geométricas, cadernos e o nome do formando (a).
Esses são os principais itens que fazem parte de uma decoração de formatura abc, você pode utilizar todos ou escolher aqueles que mais se adequam ao tamanho e formato de bolo.
Claro, para fazer todos esses itens é necessário fazer com pasta americana. Aliás, eu acho que fica mais incrível cobrir todo o bolo com pasta americana branca e ir colocando os itens coloridos. Você pode também cobrir o bolo com chantilly caseiro e adicionar os itens em pasta americana. Fica a seu critério. 😉
Tenho aqui no blog, um conteúdo completo, o qual ensino passo a passo como cobrir bolo com pasta americana. Tem até uma receitinha rápida pra você fazer em casa. Então, vale a pena dar uma conferida antes.
Confira a seguir, algumas ideias de decorações para te inspirar. Escolha a sua e faça em casa!
10 inspirações de bolo formatura abc
1 – Bolo formatura abc aquarela
2 – Formatura conjunta de alunos
3 – Bonequinhos com o nome de cada aluno
4 – Bolo formatura abc vermelho
5 – Mix de cores e detalhes
6 – Bolo formatura abc rosa
7 – Cobertura de chantilly degradê com adesivos e itens coloridos
8 – Decoração dourada e azul marinho
9 – Bolo formatura abc fake
10 – Caderno colorido
E aí, qual delas você mais gostou? Comece agora mesmo a fazer essa receita de bolo formatura abc que ensinei. Aproveite para escolher uma dessas decorações e complementar sua receita. Tenho certeza de que todo mundo irá se apaixonar. Compartilhe as dicas!