Se você está querendo fazer um bolo de chocolate com morango para aniversário, não deixe de acompanhar esse artigo que preparei para te apresentar essa receita incrível.
Além de aprender a fazer a massa, você também vai conhecer uma receita que serve tanto para recheio quanto para cobertura. Sem contar que lá no final eu vou deixar o vídeo do passo a passo completo para você acompanhar a montagem do bolo, caso tenha alguma dúvida. Confira!
Aprenda essa receita!
Apesar de ser uma receita simples, é necessário realizar alguns processos para preparar esse bolo. Por isso eu vou te ensinar a fazer ele pelo passo a passo de cada preparo.
A primeira coisa que você vai aprender aqui é a fazer a massa desse bolo de chocolate com morango para aniversário. Confira:
Ingredientes para a massa:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
- Essência de baunilha a gosto
Modo de preparo:
- Em um liquidificador adicione os ovos, o óleo, o leite e o açúcar;
- Bata bem por pelo menos 2 minutos;
- Em seguida peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó;
- Acrescente um pouco de sal e adicione a mistura do liquidificador;
- Misture essa massa levemente e no final adicione o fermento pó;
- Transfira para uma forma forrada com papel manteiga e leve para o forno pré aquecido em 180º por 45 minutos.
Conheça essa receita de recheio e cobertura!
Agora que você já sabe fazer a massa, chegou a hora de começar a preparar o recheio e a cobertura desse bolo, não é mesmo?
Essa receita abaixo vai servir para as duas coisas, a única coisa que você vai precisar fazer é adicionar um pouco mais de creme de leite na parte que você pretende que seja a cobertura. Assim ela vai ficar mais fácil para aplicar no bolo.
Ingredientes do recheio:
- 1 creme de leite
- 2 leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 2 colheres de amido de milho
- 150 g de chocolate meio amargo
- 1 colher de manteiga
Modo de preparo:
- Em uma panela adicione o leite condensado e o amido de milho;
- Misture bem e acrescente o chocolate em pó, o chocolate meio amargo e o creme de leite;
- Leve ao fogo baixo e mexa bem até chegar no ponto de brigadeiro;
- Transfira para um prato e cubra com um plástico filme;
- Deixe descansar até esfriar.
Acompanhe o passo a passo da montagem!
Esse bolo de chocolate com morango para aniversário é realmente muito fácil de preparar, até mesmo a parte da decoração que onde a maioria das pessoas tem dificuldades.
De qualquer forma, caso você tenha ficado com alguma dúvida, eu vou deixar aqui o vídeo com o passo a passo do preparo dessas receitas e também a montagem completa desse bolo.
Além do morango, aqui também foi usado o granulado de chocolate para decorar as laterais do bolo, mas esse não é um ingrediente obrigatório.
Confira o vídeo completo abaixo:
Não deixe para depois!
Agora que você já conhece a receita completa desse bolo de chocolate com morango par aniversário, não perca mais tempo. Comece a separar os ingredientes que você vai precisar usar e inicie esse preparo. Eu tenho certeza que seus convidados vão amar!
Ah, se for possível volta aqui para me contar como foi fazer essa receita aí na sua casa e me diz também se você gostou do resultado final, tá certo? Eu vou adorar saber!
Eu espero que essas informações que eu te trouxe nesse artigo tenham te ajudado de alguma forma ou que ao menos tenha te inspirado um pouco mais.
Antes de ir eu preciso te agradecer pela sua companhia e atenção até aqui.
Te desejo boa sorte e até a próxima!