O bolo de leite simples de liquidificador é a receita perfeita para quem procura praticidade na cozinha. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, ele se torna uma excelente opção para qualquer momento do dia.
Além de ser fácil de fazer, este bolo oferece uma base versátil, permitindo que você explore diferentes variações de sabores.
Nesta receita, além de aprender o passo a passo para preparar um bolo macio e saboroso, você encontrará dicas para garantir um resultado impecável e sugestões de variações que podem transformar essa receita básica em algo especial.
Seja para um lanche da tarde ou para acompanhar um café fresquinho, esse bolo promete agradar a todos. Não perca tempo e vem conosco aprender essa delícia!
Truques para um bolo perfeito
Embora essa receita de bolo de leite simples de liquidificador, seja extremamente fácil, algumas dicas podem garantir que o resultado final seja ainda melhor:
- Bata bem os ingredientes líquidos: Certifique-se de bater os ingredientes líquidos muito bem antes de adicionar os secos. Isso ajuda a deixar a massa mais homogênea, garantindo um bolo fofinho e leve;
- Peneire os ingredientes secos: Para uma textura ainda mais aerada, peneire a farinha de trigo e o fermento antes de misturá-los à massa. Essa técnica evita grumos e garante que o fermento se distribua uniformemente, fazendo com que o bolo cresça por igual;
- Pré-aqueça o forno: Sempre pré-aqueça o forno antes de começar a preparar a massa. Posicione a grade do forno no centro para que o calor seja distribuído de maneira equilibrada;
- Evite abrir o forno cedo demais: Nos primeiros 20 minutos de forno, evite abrir a porta. A entrada de ar frio pode fazer o bolo murchar;
- Proteja o topo do bolo: Se o topo começar a dourar muito rápido, cubra levemente com papel alumínio para evitar que queime;
- Teste o ponto: Utilize um palito de dente para testar se o bolo está pronto. Se sair limpo, o bolo está no ponto certo.
Receita de bolo de leite simples de liquidificador
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de leite (medir na própria embalagem do leite condensado)
- 1 caixinha de leite de coco (medir na própria embalagem do leite condensado)
- 1 caixinha de farinha de trigo (medir na própria embalagem do leite condensado)
- 1/2 caixinha de açúcar (medir na própria embalagem do leite condensado)
- 3 ovos
- 1/3 de caixinha de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
Modo de Preparo:
- Primeiramente, no liquidificador, adicione a caixinha de leite condensado.
- Em seguida, usando a própria caixinha do leite condensado como medidor, adicione uma caixinha de leite, uma caixinha de leite de coco, uma caixinha de farinha de trigo e meia caixinha de açúcar.
- Adicione então os 3 ovos e 1/3 de caixinha de manteiga sem sal em temperatura ambiente.
- Dê uma leve mexida nos ingredientes dentro do liquidificador para misturá-los levemente.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 5 minutos, até obter uma massa homogênea e lisa.
- Despeje a massa em uma assadeira retangular (18×28 cm) untada com manteiga e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 170°C (ou 180°C em forno convencional) por 45 a 50 minutos, até que o bolo esteja dourado por cima e um palito inserido no centro saia levemente úmido.
- Por fim, deixe o bolo esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Muito simples, não é? Mas caso você tenha ficado com alguma dúvida, pode conferir o vídeo abaixo. Todo o passo a passo é detalhado para você não perder nenhum detalhe.
Que tal dar um toque especial ao seu bolo?
Essa receita básica de bolo de leite é uma verdadeira tela em branco, permitindo diversas variações. Que tal adicionar um toque de baunilha para realçar o sabor? Uma colher de chá de extrato de baunilha traz um aroma suave e sofisticado.
Para um toque cítrico, raspas de limão ou laranja adicionam frescor e uma fragrância irresistível à massa. Se você é fã de sabores mais intensos, incorpore um pouco de canela ou noz-moscada à mistura de farinha, criando um bolo com um toque levemente picante e reconfortante.
Se quiser algo ainda mais especial, prepare uma calda simples de açúcar e leite para despejar sobre o bolo ainda quente. Você pode também experimentar uma calda de chocolate ou uma mistura de leite condensado com coco ralado para um sabor tropical.
Para quem gosta de textura, polvilhar amêndoas ou castanhas picadas sobre a massa antes de assar pode adicionar um crocante delicioso ao seu bolo.
Na hora de servir, você pode acompanhá-lo com uma xícara de café fresquinho ou chá, mas se quiser surpreender, uma bola de sorvete ao lado do bolo quente cria uma combinação irresistível de texturas e temperaturas.
E para uma finalização charmosa, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima ou decore com frutas frescas, como morangos ou fatias de banana.
Você pode se interessar em ler também:
Conclusão
Em suma, essa receita de bolo de leite no liquidificador é a prova de que é possível fazer algo delicioso com o mínimo de esforço. Ideal para qualquer ocasião, seja um lanche rápido ou para receber amigos, esse bolo é garantia de sucesso.
Então, que tal experimentar hoje mesmo e desfrutar do sabor de um bolo caseiro que vai agradar a todos? Tente também as dicas que recomendamos. Depois, não se esqueça de nos contar o que você achou do resultado, viu?
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!