Como montar uma loja de bolo caseiro

Se você quer saber como montar uma loja de bolo caseiro, nesse artigo eu vou explicar detalhadamente o que você precisa para iniciar a sua e obter sucesso na venda de bolos!

Naturalmente as lojinhas de bolos caseiros estão se espalhando por todos os lugares. São pequenos estabelecimentos voltados para a venda desse alimento tão popular em nossas vidas, porém mesmo sendo uma loja pequena, os resultados tem sido surpreendentes e por isso tem aumentado a procura por esse tipo de negócio.

Desde já eu lhe adianto que é possível abrir uma loja de bolo caseiro com pouco investimento, porque esse é um negócio que demanda um baixo custo em estruturas e equipamentos. Inclusive tem gente que começa a partir de casa, o que torna o negócio ainda mais barato.

Então para tentar deixar as coisas mais claras, eu vou compartilhar aqui algumas dicas rápidas de como montar uma loja de bolo caseiro. Você poderá utilizar essas informações para se preparar e planejar a montagem da sua loja aí em sua cidade!

Como montar uma loja de bolo caseiro?

---

Geralmente existem dois formatos de lojas de bolos caseiros: O primeiro deles é uma loja onde os bolos são preparados no próprio local e colocados a venda ali mesmo. Já a outra opção é ter apenas o ponto de venda e produzir os bolos em casa ou até mesmo comprar de terceiros para revender em sua loja.

Com certeza o modelo de loja que tem feito mais sucesso é a que une o local de venda com o local de fabricação dos bolos. Já que os bolos são preparados no próprio local e além de oferecer um produto de qualidade para os clientes, acaba passando uma visão melhor do seu negócio.

Portanto, o primeiro passo é você decidir como será sua loja. Se vai produzir e vender os bolos no próprio local, se vai comprar bolos para revender na loja, se vai produzir em casa e vender na loja ou qualquer outra alternativa.

Local para montar a loja de bolos caseiros

---

Tem gente que monta a loja de bolos em casa, adaptando assim um pequeno ponto comercial na frente da casa e conseguem iniciar super bem dessa forma. Portanto, é uma alternativa se você tiver um espaço apropriado e não tiver um capital disponível para investir na montagem de uma loja mais estruturada.

Caso você queira montar uma loja de bolo caseiro em um ponto mais chamativo e que vai lhe proporcionar melhores resultados, a dica é buscar locais onde tenha uma circulação frequente de pessoas. Como em uma avenida da cidade, próximo a feira livre, próximo a supermercados ou em uma rua de seu bairro que tenha uma boa circulação de pessoas.

Aqui mesmo na minha cidade tem um rapaz que teve uma ótima sacada quando decidiu montar sua loja. Ele optou por um estabelecimento em uma avenida e que também fica próximo a algumas padarias. Assim ele consegue pegar esse público que costuma ir comprar pão e outros alimentos do tipo. Como sua loja se destaca pela venda de bolos caseiros, muitas dessas pessoas compram pão nas padarias, mas compram bolo na loja dele.

O espaço interno do seu local de montagem não precisa ser muito amplo, já que você precisará ter apenas uma cozinha, um banheiro e a área de vendas na frente. Com cerca de 50m² já é possível iniciar uma loja de bolo caseiro.

Investimento para uma loja de bolo caseiro

---

Se você chegou até aqui querendo saber como montar uma loja de bolo caseiro, certamente deseja saber principalmente quanto irá precisar investir para montar esse novo negócio, não é mesmo? Pois bem, isso é muito variável, porque depende da estrutura do seu negócio e do que você deseja colocar em prática no seu estabelecimento.

A maior parte do seu investimento será nos equipamentos da loja. Os principais são: Um ou dois fornos industriais, formas para bolos, liquidificador, batedeira, um balcão grande para expor os bolos, bandejas, embalagens para bolos, utensílios de cozinha e outros mais.

Além disso, você terá custos com o aluguel do ponto comercial, contas de gás, água e energia, alguns custos básicos na legalização do negócio, poderá precisará contratar 1 ou 2 funcionários, terá gastos com matéria prima para produção dos bolos e ainda deverá ter um capital de giro disponível.

Na média, é estimado que você precisará investir entre R$ 20 e R$ 50 mil Reais para montar uma loja de bolo caseiro. Porém em alguns casos da para montar com cerca de R$ 10 a R$ 15 mil Reais, quando você já tem o ponto de instalação e consegue diminuir os custos principais.

Aprenda a fazer os melhores bolos para vender

---

Não adianta apenas saber como montar uma loja de bolo caseiro se você não consegue oferecer um produto de qualidade para seus clientes.

Independente se você tem uma loja muito bem estruturada ou não, o que importa no final das contas é se seus bolos são bons e se tratando de bolo caseiro é preciso realmente tocar no paladar das pessoas para que elas sintam aquela sensação de estar comendo o tradicional bolo da vovó.

Justamente por isso eu sempre recomendo aqui que os leitores busquem um curso ou algum tipo de treinamento na área.

Nessa etapa você deverá aprender a produzir bons bolos, também deverá aprender como colocar preço nos bolos caseiros, calcular o seu lucro que terá no negócio e tudo mais. Essa é a parte de planejamento do que irá vender na sua loja de bolos e de quanto almeja ganhar com a venda desses produtos.

Dicas de divulgação para sua loja de bolos

---

Agora que você já sabe um pouco mais sobre como montar uma loja de bolo caseiro, é preciso pensar em estratégias para divulgar seu negócio e conseguir os primeiros clientes. Obviamente só de montar a sua loja, as chances são que muitas pessoas vão começar comprar de você, porém é preciso divulgar para atingir um público maior.

Então separe uma grana para investir nessa divulgação. Ela pode ser feita através dos meios tradicionais em sua cidade, como criação e distribuição de panfletos, anúncios em jornais locais, carros de som, anúncios em um programa de rádio, criação de cartões de visitas ou algo do tipo.

Se você utilizar as próprias redes sociais também poderá conseguir mais clientes. Crie imagens chamativas dos seus bolos e do seu estabelecimento. Você poderá utilizar essas imagens para postar no seu próprio perfil nas redes sociais, em grupos de vendas regionais, poderá criar sua própria página de bolos caseiros e várias outras opções.

Montar uma loja de bolo caseiro da dinheiro?

---

Eu não poderia encerrar sem tirar essa dúvida que atormenta muitos iniciantes: Afinal, uma loja de bolo caseiro é lucrativa? A resposta é sim, porque a margem de lucro na venda desse tipo de bolo acaba sendo muito boa e além disso, você estará trabalhando com um produto tradicional, que vende por si só.

Inclusive eu já expliquei aqui que vender bolo caseiro da dinheiro e mostrei também o quanto da para lucrar vendendo na rua ou sob encomenda. Porém ao abrir sua própria lojinha, você terá a oportunidade de vender muito mais, pois atingirá um público maior.

Na média, você poderá faturar de R$ 10 a R$ 30 mil Reais por mês com uma loja de bolos. Porém eu estou colocando bem por baixo esse valor, porque é possível chegar a ganhar bem mais que isso. Eu até mostrei aqui exemplos de pessoas que ganham dinheiro com bolo caseiro que começaram de forma simples e hoje ganham muito mais que isso. Então você também consegue!

Enfim, eu espero que essas dicas de como montar uma loja de bolo caseiro tenham sido úteis e lhe ajudado a planejar a abertura do seu próprio negócio. Recomendo que você coloque em prática sua ideia de negócio, porque tem tudo para dar certo, só depende do seu próprio empenho. Deixo aqui o meu forte abraço e desejo muito sucesso…