Se você consome porções pré-definidas para facilitar a alimentação no dia a dia, garanto que este bolinho de banana com pasta de amendoim é uma ótima alternativa.
Isso porque cada bolinho representa uma dose estratégica de energia e nutrientes, aspecto ideal para quem faz atividade física. Por outro lado, se você procura apenas uma versão reduzida de um bolinho delicioso, saiba que também atende bem.
Venha conferir uma receitinha prática e deliciosa que une sabores incríveis!
Opção rápida e saudável de bolinho de banana com pasta de amendoim
Se você levar em conta que é uma receita pequena de bolinhos de tamanho reduzido, é preciso ter bastante equilíbrio. Nisso, o preparo do canal “Receitas Fit da Nane” pode ajudar bastante, ainda mais com os ajustes que eu fiz por conta.
Então, já comece a anotar os ingredientes e conferir a forma correta de fazer:
Ingredientes
- 1 ovo (temperatura ambiente)
- 2 bananas nanica bem maduras em rodelas
- Essência de baunilha a gosto
- ½ xícara (chá) de pasta de amendoim
- Chocolate zero lactose picadinho a gosto (opcional)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 50ml de óleo de coco (opcional)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque ovo, banana, essência, pasta de amendoim e óleo.
- Depois é só bater até virar uma massa bem cremosa e homogênea.
- Em seguida, junte o chocolate picadinho e processe mais 1 minuto.
- Finalize os ingredientes com o fermento, mas incorpore com suavidade.
- O pulo do gato é untar forminhas pequenas, pode usar desmoldante.
- Então, despeje a mistura e dê uma ajustada para assar uniformemente.
- Por fim, asse em forno preaquecido a 180° entre 20 e 30 minutos.
- Porém, acompanhe o assamento e faça o teste com palito.
Na finalização, espalhe um pouco de amendoim em grãos ou pedacinhos de chocolate. Se preferir mais cremosidade, adicione também uma colherinha extra de pasta de amendoim, fica a seu critério. Veja outras informações no vídeo:
DICA ESPECIAL: este brownie de banana com pasta de amendoim é incrível
Ainda na pegada de bolinho de banana com pasta de amendoim pequeno e confortável de comer, que tal preparar um brownie? Mas veja, não é qualquer brownie, pois a sugestão é brownie de chocolate com massa de banana e pasta de amendoim.
No processador, coloque todos os ingredientes, como cacau em pó, banana madura, aveia em flocos, pasta de amendoim, açúcar, sal, extrato de baunilha e fermento em pó. Após chegar numa consistência ultra cremosa, junte gotas de chocolate.
Por conseguinte, espalhe na forma com papel-manteiga e, sobre a massa, adicione mais pasta de amendoim. Um toque diferenciado é mesclar pasta e massa com um palito, formando um padrão “arrastado”. Leve para assar de 20 a 25 minutos!
