Quer aprender a fazer um bolo de milho com farinha de milho? Então acompanhe esse artigo até o final.
Aqui eu vou te apresentar uma receita super simples. Ela é feita no liquidificador e em poucos minutos está pronta para ir ao forno.
Além disso, eu também vou te passar algumas dicas para deixar esse bolo ainda mais saboroso. Confira!
Experimente essa receita de bolo de milho com farinha de milho
Aqui no Brasil o bolo de milho é muito popular, principalmente durante os festejos juninos, onde o milho é uma das atrações principais.
Ele é um alimento que pode ser inserido em uma alimentação saudável pois ele oferece uma lista de benefícios, mas eu vou falar disso durante o artigo. Agora você vai conhecer essa receita incrível que vai te deixar com água na boca.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 250 ml de leite
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos de farinha de milho
- 50 g de coco ralado
- 1 colher de fermento
Modo de preparo:
- Em um liquidificador bata todos os ingredientes até tudo se incorporar muito bem;
- Transfira essa massa para uma forma untada e leve ao forno pré aquecido em 180º por cerca de 40 minutos.
Conheça os benefícios do bolo de milho
Como já foi mencionado, esse bolo é perfeito para você que quer iniciar uma rotina de alimentação saudável.
Um dos melhores benefícios oferecidos é por conta da grande quantidade de fibras que ele tem. As fibras são responsáveis por melhorar as funções do aparelho intestinal, ajuda a diminuir a quantidade de colesterol no corpo e também aumenta o tempo de absorção dos nutrientes.
Além disso, as vitaminas do complexo B oferecem também diversas opções benéficas para o organismo humano como por exemplo a produção de energia, a manutenção do sistema nervoso e também mantém a saúde dos cabelos, da pele e do intestino.
Um outro benefício oferecido pelo bolo de milho é através da quantidade de magnésio contida neste alimento. O mineral é responsável por fortalecer o sistema imunológico, também regula a pressão sanguínea e ajuda na função muscular e nervosa.
Adicione mais sabor no seu bolo!
O bolo de milho por si só já é uma delícia, quando combinado com algum outro ingrediente saboroso ele fica mais incrível ainda.
É muito comum encontrar bolo de milho feito com goiabada. O sabor desse doce combina muito bem com esse tipo de bolo, pois oferece o equilíbrio perfeito de açúcar.
Além disso, você também pode adicionar leite condensado na sua receita e deixar seu bolo mais saboroso e com uma cremosidade incrível.
Outra coisa que você pode adicionar também é o requeijão cremoso. Apesar dele ser um ingrediente salgado, ele também pode ser adicionado no recheio do seu bolo. Essa é uma combinação que vai te deixar com água na boca.
Você conhece essa receita?
Essa é uma versão bem parecida com essa primeira receita que eu te apresentei, a única diferença é que antes de adicionar a massa de bolo na forma, é necessário adicionar o açúcar caramelizado.
Ela é bem fácil de preparar no vídeo abaixo você vai conferir o passo a passo completo. Confira!
Não deixe para depois!
Eu tenho certeza que depois de conhecer essa receita de bolo de milho com farinha de milho você ficou com água na boca, morrendo de vontade de experimentar, não é mesmo?
Então aproveite e comece a separar os ingredientes que você vai precisar para preparar esse bolo, assim você não será surpreendida.
Ah, e depois de experimentar, volta aqui para me contar se você realmente gostou do resultado e qual a sua nota para essa receita. Eu vou adorar saber!
E é claro que eu não iria embora sem antes te agradecer pela sua companhia e sua atenção até aqui.
Eu realmente espero que tudo que eu te trouxe tenha te ajudado de alguma maneira e que você saia daqui um pouco mais inspirado.
Te desejo boa sorte e até a próxima!