Nos dias em que a despensa não foi reabastecida, mas a vontade de comer um bolo quentinho é grande, a saída é fazer um bolo simples com 1 ovo só.
Essa receita é totalmente viável e muito fácil de fazer, fica igualzinha a um bolo tradicional, saboroso e macio. Portanto, criei um guia completo que vai ajudar muito você a fazer um bolo que vai bem a qualquer hora do dia. Vamos conferir?
Receita de bolo simples com 1 ovo só sem batedeira
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga (temperatura ambiente)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 50g de chocolate granulado (opcional)
- 1 xícara (chá) de leite (temperatura ambiente)
Modo de preparo
- Em uma travessa, coloque o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente.
- Misture os dois muito bem até formar uma espécie de farofa.
- Em seguida, coloque o ovo e misture com a ajuda de um fuê até virar um creme esbranquiçado, porém aveludado.
- Agora, coloque metade da farinha e metade do leite e misture para incorporar.
- Repita esse processo até acabar o leite e a farinha de trigo.
- Aqui você já vai perceber que está parecendo uma mistura para bolo.
- Depois disso, junte o fermento em pó e o granulado e dê uma leve misturada.
- Transfira para uma forma com furo no meio untada e enfarinhada.
- Por fim, leve em forno preaquecido a 180° de 35 a 40 minutos ou até dourar.
DICA EXTRA: se você não quiser o granulado, pode substituir por coco ralado em flocos ou fresco. Além disso, essa receita também permite que você troque o leite por outro líquido, como suco de laranja ou de limão, por exemplo.
Vou aproveitar e deixar o passo a passo da receita em vídeo. Veja só!
5 dicas para fazer uma receita econômica de bolo
Muitas vezes temos pouco ovo em casa e não é nem por falta de dinheiro em si, mas por esquecimento ou mesmo correria diária, é normal. Entretanto, mesmo nessas horas é possível fazer receitas incríveis e ainda gastar pouco.
Esse tipo de bolo é muito recomendado para um lanche da tarde, inclusive, a receita acima aceita muito bem coberturas de glacê mármore, chantilly cremoso e cobertura de marshmallow.
Pensando justamente nesses momentos em que economizar cai bem, trago 5 dicas para você fazer receitas de bolo econômicas, acompanhe!
1. Escolher receitas que rendem bastante
Existem receitas de todos os tipos, que levam os mais variados ingredientes e, muitas vezes, acabam encarecendo o valor final do bolo. Por outro lado, há formas de criar bolos sensacionais a partir de receitas que rendem muito mesmo.
Por exemplo, se falarmos em bolo de pote, eu conheço receitas que chegam a render mais de 30 potes de bolo. E o melhor é que o custo dos ingredientes é baixo, pois são ingredientes mais simples, porém que cumprem seu papel.
Portanto, para economizar de verdade é preciso identificar aquele custo-benefício excelente.
2. Substitua eletrodomésticos pelo processo manual
Assim como na receita que apresentei lá em cima, é possível substituir aparelhos como liquidificador e batedeira, pelo processo de bater o bolo na mão. Pode não parecer, mas para quem tem o costume de fazer bolo com frequência, a conta de luz cresce bastante também.
Além disso, hoje em dia você encontra receitas onde as pessoas utilizam a panela de pressão, economizando até no gás. Afinal, uma das coisas que mais encarece a receita é justamente o gás.
3. Cobertura suficiente, porém moderada
O que muita gente não fala sobre as coberturas, é que utilizar uma cobertura ainda bem morna, ajuda a economizar no custo da receita. Isso porque a cobertura fica mais líquida e permite espalhar ainda mais por todo o bolo, evitando de você ter de fazer outra receita para complementar. 😉
4. Recheios baratos também dão resultado
Se um bolo simples já é maravilhoso para um café da manhã ou tarde, são as receitas recheadas que realmente chamam a atenção. E nessa etapa é comum as pessoas exageram, criarem recheios complexos ou em quantidade desnecessária.
Isso porque o valor dos ingredientes de um recheio é o que encarece o bolo. Pare para pensar, você gasta pouco com a farinha de trigo, o fermento em pó e a margarina, mas não tem como gastar pouco quando falamos em leite condensado, creme de leite e chocolate em pó, não é mesmo?
Com isso, opte por recheios que mexeu está pronto, como utilizar suco pronto de morango para fazer um delicioso recheio de sensação, por exemplo.
5. Compre os ingredientes e produtos em atacados
Por último, preze pela compra dos ingredientes e produtos para o bolo em atacados, pois assim você compra em maior quantidade e menor preço.
Avalie se é o ideal para seu caso comprar dessa forma, uma vez que esse tipo de produto costuma vir em maior quantidade, ou seja, o prazo de validade ficará apertado para você, caso não faça tantos bolos, essa dica é fundamental para quem vende bolo.
O que achou do conteúdo e da dica de bolo simples utilizando apenas 1 ovo? Espero ter ajudado você, não deixe de compartilhar as dicas e até a próxima!