Por acaso você está buscando uma cobertura para bolo de maçã? Então eu acredito que esse é o lugar certo para você.
Aqui eu vou te passar algumas opções que combinam e te contar algumas dicas que vão te ajudar muito. Confira!
Experimente essa receita de cobertura para bolo de maçã
A cobertura para bolo de maçã pode variar dependendo do estilo de bolo que você está preparando. Uma opção clássica é uma cobertura de caramelo ou uma cobertura de cream cheese com sabor de maçã.
A que mais combina é sem dúvida a cobertura de caramelo e logo a seguir eu vou te ensinar todo o passo a passo. Não deixe de conferir!
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar;
- 1/4 de xícara de água;
- 1/2 xícara de creme de leite;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- Uma pitada de sal.
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o açúcar e a água em fogo médio, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido;
- Continue cozinhando, sem mexer, até que a mistura adquira uma cor dourada;
- Retire a panela do fogo e, com cuidado, adicione o creme de leite, a manteiga e o sal. Mexa até que a mistura fique homogênea;
- Deixe a cobertura esfriar um pouco antes de espalhar sobre o bolo de maçã.
Faça essa receita de bolo de maçã caseiro
Agora que você já sabe fazer essa cobertura para bolo de maça, chegou a hora de você aprender a fazer o próprio bolo, não é mesmo? Foi pensando nisso que eu resolvi te apresentar essa receita a seguir. Não deixe de conferir!
Ingredientes:
- 2 maçãs descascadas e picadas;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1/2 xícara de óleo vegetal;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 ovos;
- 1 colher de chá de extrato de baunilha.
Modo de preparo:
- A primeira coisa que você precisa fazer é pré-aquecer o forno em 180°C e untar e enfarinhar uma forma de bolo;
- Em seguida misture a farinha, a canela, o bicarbonato de sódio e o sal em um tigela grande;
- Em outra tigela, bata o óleo, o açúcar, os ovos e a baunilha até obter uma mistura homogênea;
- Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ingredientes molhados e mexa até que a massa fique homogênea;
- Acrescente as maçãs picadas e misture delicadamente;
- Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Qual a melhor maçã para fazer bolo?
As maçãs mais doces e firmes, como maçãs fuji, gala ou granny smith, são boas escolhas para fazer bolo de maçã.
Você pode escolher a variedade de acordo com seu gosto pessoal, seja um sabor mais doce ou levemente ácido.
Quantas maçãs para fazer um bolo?
Ficou na dúvida de quantas maçãs são necessárias para fazer um bolo? Não precisa se preocupar pois eu vou te passar essa informação.
Geralmente, 2 a 3 maçãs médias são suficientes para fazer um bolo de maçã, mas a quantidade pode variar dependendo do tamanho das maçãs e da receita específica.
Dá para fazer bolo com as maçãs muito maduras?
Sim, é possível fazer um bolo com maçãs maduras. Maçãs maduras podem até adicionar mais doçura natural ao bolo.
É importante observar se as maçãs maduras estão em boas condições, sem sinais de deterioração. Se encontrar qualquer sinal, descarte.
Pode congelar bolo de maçã?
Sim! Você pode congelar bolo de maçã, mas é importante que ele esteja bem embalado em filme plástico e, se possível, em uma camada adicional de papel alumínio.
Dessa maneira, o bolo de maçã pode ser congelado por até 3 meses.
Conheça essas opções de recheio para bolo de maçã
Caso você queira complementar seu bolo de maçã com algum recheio, saiba que existem diversas opções para você.
Abaixo eu vou deixar algumas sugestões para você experimentar. Confira:
1 – Creme de baunilha
Um creme de baunilha pode ser um recheio delicioso para um bolo de maçã.
2 – Geleia de maçã
Geleia de maçã combina bem com o sabor do bolo de maçã.
3 – Creme de queijo
Um recheio de creme de queijo com sabor de baunilha ou canela pode complementar o bolo de maçã.
Leia também: Bolo de maçã e aveia no liquidificador
Aproveite essas dicas!
Eu acredito que agora que você já sabe como fazer essa cobertura para bolo de maçã, ficou mais fácil preparar essa delícia aí na sua casa, não é mesmo? Então não perca mais tempo. Aproveite essas receitas que eu acabei de te apresentar e coloque as mãos na massa.
Eu tenho certeza que você vai adorar o resultado final.
Eu espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirada.
Te desejo boa sorte e até a próxima!