Já pensou estar com todos os ingredientes preparados para fazer o bolo e se dar conta que o fermento está vencido? Pois saiba que há […]
Continue lendoO que fazer para o bolo não ficar seco?
Não adianta caprichar na cobertura e recheio se a massa do bolo fica seca, não é mesmo? Se essa é a sua dúvida, não se […]
Continue lendoPor que o bolo cresce e depois murcha ainda no forno?
Não há coisa mais prazerosa do que fazer um bolo perfeito. No entanto, uma das dúvidas mais comuns que vejo por aí é: por que […]
Continue lendoQuantos minutos para assar um bolo?
Seja qual for a receita que você pretende fazer sempre surge a dúvida: quantos minutos para assar um bolo? Pode parecer simples, mas fazer um […]
Continue lendoPode assar bolo em travessa de vidro?
Será que pode assar bolo em travessa de vidro? Essa é uma das dúvidas mais comuns entre as pessoas que querem fazer um bolo perfeito […]
Continue lendoComo desenformar bolo quente?
Desenformar o bolo ainda quente é o pesadelo de muita gente, já que podem ocorrer vários acidentes e o bolo pode se quebrar todinho. Mas […]
Continue lendoComo tirar cheiro de ovo do bolo
O ovo é um ingrediente base para a criação de qualquer receita culinária. Porém, já vi muitas pessoas que querem saber como tirar cheiro de […]
Continue lendoPor quanto posso vender bolo no pote?
Frequentemente eu recebo aqui algumas perguntas dos leitores e uma das mais comuns é: “Por quanto posso vender bolo no pote?”. Quem trabalha com bolos […]
Continue lendoQual a temperatura ideal para assar bolo?
Quem deseja fazer um bolo perfeito precisa saber qual a temperatura ideal para assar bolo, independente do sabor. Dentre todos os fatores que ajudam no […]
Continue lendoMassa de bolo para bolo no pote: Receita de como fazer!
Você já sabe como fazer a massa de bolo para bolo no pote? Essa é uma das primeiras coisas que você precisa aprender, quando for […]
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