No artigo de hoje eu vou te contar como preparar um recheio de chocolate trufado para bolo que vai te deixar com água na boca.
Aqui eu trouxe não só a receita mais tradicional, como também vou te apresentar algumas outras opções que eu tenho certeza que você também vai gostar.
Não deixe de conferir!
Conheça essa receita de recheio de chocolate trufado para bolo
Eu sou um pouco suspeita para falar desse recheio, pois ele é o meu preferido. Sua textura cremosa e seu sabor inconfundível são perfeitos para qualquer tipo de bolo.
Abaixo eu vou deixar uma receita bem simples de recheio de chocolate trufado ao leite que você vai adorar conhecer. Confira:
Ingredientes:
- 500 g de chocolate ao leite
- 100 g de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de conhaque
Modo de preparo:
- A primeira coisa que você precisa fazer é derreter o chocolate;
- Em seguida misture a manteiga e o creme de leite;
- Quando formar uma massa homogênea, adicione o conhaque e leve para a geladeira.
Como você percebeu, essa é uma receita bem fácil e rápida, não é mesmo? O grande segredo dela está no tempo que você vai deixar o creme gelando.
Quanto mais tempo, mais firme ele vai ficar. Para o ponto de recheio, o ideal é que você deixe o creme na geladeira por pelo menos 2 horas.
Experimente essas outras receitas incríveis
Essa receita que eu acabei de te passar é a mais tradicional de todas e é certeira para aquela ocasião que você não quer arriscar muito.
Se por acaso você estiver pensando em experimentar um recheio de chocolate trufado um pouco diferente, não deixe de conhecer os recheios que eu vou te apresentar agora. Acompanhe!
1 – Recheio de chocolate trufado meio amargo
Se você faz parte do grupo de pessoas que prefere um recheio de bolo feito com chocolate meio amargo, não deixe de experimentar essa receita.
Ela também é fácil de preparar, mas é necessário ter mais atenção aos ingredientes. No vídeo abaixo você vai conferir todas as informações necessárias para preparar esse recheio. Não deixe de assistir!
2 – Mousse de chocolate trufado
Essa é a opção perfeita para você que está buscando um recheio mais leve e sem tanto doce.
Sua textura é incrível e além de um sabor surpreendente, ela também vai oferecer bastante estrutura para o seu bolo.
Confira o vídeo abaixo:
3 – Recheio trufado de chocolate branco
Se você está procurando um recheio de chocolate branco trufado, eu tenho certeza que você vai adorar essa receita.
Ela é bem diferente, mas o sabor é igualmente surpreendente. Confira no vídeo abaixo o passo a passo para preparar ele!
Use o recheio também na cobertura!
A grande vantagem desse tipo de recheio é que ele também pode ser usado como cobertura, caso a sua ideia seja fazer um bolo apenas de chocolate.
A única coisa que você precisa se atentar é que a textura desse recheio precisa estar um pouco mais firme para ser usada como cobertura. Sendo assim, deixe na geladeira por mais tempo.
Leia também: Bolo de chocolate batido a mão
Faça a sua escolha!
Acredito que com essas opções de recheio de chocolate trufado para bolo, ficou mais fácil para você não é mesmo?
Então não perca mais tempo. Escolha uma dessas sugestões e prepare ela aí na sua casa. Eu tenho certeza que independente da sua escolha, você vai adorar o resultado final.
Ag, não esquece de voltar aqui para me contar qual foi a receita escolhida e também me dizer se você realmente gostou, tá certo? Eu vou adorar saber!
Eu espero que você tenha encontrado tudo que estava procurando e que esse artigo tenha te deixado um pouco mais inspirado.
Te agradeço pela sua companhia até aqui e te desejo boa sorte!
Até o próxima!