Quer experimentar uma receita de recheio de leite ninho que não vai ao fogo? Então não deixe de conferir esse artigo que preparei especialmente para você.
Nele eu vou te apresentar uma receita que vai te surpreender tanto na facilidade quanto no sabor. Não deixe de conferir!
Experimente essa receita de recheio de leite ninho que não vai ao fogo
Pode até parecer que não, mas dá sim para fazer um recheio de leite ninho para bolo sem precisar utilizar o fogo e o melhor: com a consistência perfeita!
Para isso você vai precisar de apenas 4 ingredientes e uma batedeira. Confira a receita abaixo:
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite ninho em pó
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de margarina sem sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela adicione a margarina e o leite condensado;
- Bata na batedeira até formar um creme liso;
- Em seguida adicione o leite em pó e bata por mais 5 minutos até alcançar um creme branco e consistente.
Use os ingredientes em temperatura ambiente!
Você pode duvidar, mas fazer isso é importante para ter uma receita equilibrada, principalmente quando estamos falando da margarina.
Para que seu recheio chegue na consistência ideal, ela não pode estar gelada. O ponto indicado é o de pomada, bem macia.
Sendo assim, antes de começar a receita, deixe os ingredientes que você vai em temperatura ambiente por pelo menos 1 hora.
Escolha a margarina certa!
A verdade é que a margarina é um dos ingredientes mais importantes dessa receita, por isso você deve ter atenção na hora de comprar ela.
O mais indicado é que seja utilizada uma margarina com pelo menos 80% de lipídios, assim sua receita fica mais saborosa, sem gosto de gordura.
Caso queira, você pode substituir a margarina pela manteiga.
Esse recheio pode ficar na geladeira?
É importante que você saiba que esse recheio pode ser deixado na geladeira. Inclusive, caso ele não tenha ficado no ponto desejado, você pode deixar ele na geladeira por pelo menos 2 horas até que ele fique mais firme.
O ideal é que ele seja armazenado em um recipiente plástico e com tampa que vede bem para que o creme não tenha contato com nenhum outro tipo de alimento.
Qual a validade desse recheio?
O mais indicado é que esse recheio seja feito para utilizar na hora, mas caso necessite você pode manter ele na geladeira.
Caso ele esteja bem armazenado, ele pode durar no máximo 9 a 10 dias.
Lembrando que todas as vezes que você for utilizar, é necessário pegar a quantidade desejada com um talher limpo e seco. E se atente a nunca voltar com o mesmo talher sujo. Isso pode levar impurezas e azedar o seu creme rapidamente.
Posso usar outro leite em pó?
Outra coisa que você precisa saber é que você pode fazer essa receita com outra marca de leite em pó. O leite ninho é com certeza a marca mais vendida de leite em pó e apesar de ser de ótima qualidade, custa um valor alto.
Caso você queira preparar essa receita mas não tem como comprar o leite ninho, saiba que você também pode preparar esse recheio com o leite em pó de outra marca.
O resultado é praticamente o mesmo e você acaba economizando muito, mas se atente a qualidade desse leite, pois é isso que vai determinar a qualidade do seu recheio.
Leia também: Bolo gelado de leite ninho embrulhado
Não deixe de experimentar essa receita
Depois de conhecer essa receita de recheio de leite ninho que não vai ao fogo, ficou muito mais fácil preparar esse bolo, não é mesmo?
Sendo assim, não perca mais tempo. Aproveite para experimentar essa delícia aí na sua casa. Você vai adorar!
Antes de ir eu não poderia deixar de te agradecer pela sua companhia e atenção de sempre.
E realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e que aqui você tenha encontrado as respostas para todas as suas perguntas.
Torço para que você saia daqui mais inspirado para colocar as mãos na massa. Depois volta para me contar se você gostou do resultado final, tá certo?
Te desejo boa sorte e o próximo artigo!