Sabia que vender bolo em pedaços pode ser uma ótima opção para você aumentar consideravelmente seu faturamento?
Trabalhar com o que você gosta de fazer é essencial para ter um negócio próspero, pois a dedicação e o amor são transmitidos aos clientes no momento da venda. Pode não parecer, mas é exatamente esse fator que leva os clientes a se tornarem fiéis a uma determinada marca.
O segmento de venda de bolos caseiros está tomando uma proporção gigantesca, e trazer diferenciais por meio de inovação é o primeiro passo para manter um negócio sólido e sucessivo.
Hoje vou deixar aqui algumas dicas imprescindíveis para você ganhar muito dinheiro e você aprenderá as melhores técnicas para vender bolo em pedaços. Confira!
Como embalar e vender bolo em pedaços?
Os pontos fundamentais para escolher embalagens para vender bolo em pedaços são a segurança e higiene. Os clientes têm a preferência de comprar algo que está muito bem embalado e livre de qualquer contato com o ambiente.
Além disso, manter seus produtos bem embalados garante maior conservação dos ingredientes. Então está mais do que provado, que se pretende vender bolo em pedaços, as embalagens, sem dúvidas, deverão ser um investimento.
Vender bolo em pedaços lhe trará maior rentabilidade, pois você irá ganhar por fatia e agregando o valor da embalagem, poderá ganhar muito mais. Um bolo inteiro pode render cerca de 8 a 12 fatias, dependendo da altura.
Uma fatia de bolo pode ser vendida de R$8,00 a R$12,00 e resumindo, você poderá faturar até R$144,00 por cada bolo vendido. Se você iniciar suas vendas com baixo volume, a média de 4 bolos por semana, você irá fechar o mês com quase R$2.500,00.
E olha que isso é estágio inicial. Vender bolos caseiros traz alta rentabilidade e a medida que seu negócio vai se tornando popular, essa base de lucro só irá aumentar.
5 tipos de embalagens para vender bolo em pedaços
Uma coisa é certa, quanto mais personalizadas forem suas embalagens mais valor será agregado ao seu negócio. Qualquer mimo para o cliente faz com que a experiência de compra seja inesquecível, e consequentemente, ele irá voltar ao seu estabelecimento. Veja algumas inspirações para caprichar nas embalagens:
1 – Caixas fofas personalizadas
Encontrei na Elo 7 um fornecedor dessas embalagens para fatias de bolos. Ideal para vender por encomenda para festas e confraternizações.
Além disso, se você conservar com o fornecedor, vocês podem fechar uma parceria e criar embalagens especiais e personalizadas para seu negócio, com o nome da marca e tudo. Tenho certeza que será sucesso, as embalagens são vendidas a R$3,80 cada.
2 – Embalagem de papelão triangular
Outra opção mais em conta para você embalar as fatias de bolo são essas caixinhas personalizadas da Gráfica Reprint. As embalagens quase lembram embalagens de pedaços de pizza e todas elas vêm com base para facilitadora para puxar o pedaço de bolo.
Também é perfeita para customizar de acordo com o seu negócio. Esse pacote contém 100 embalagens e custa R$130,00 cada embalagem sai por R$1,30.
3 – Embalagens triangulares de plástico
Também encontrei na CEPEL essas embalagens tradicionais de plástico, que são comumente utilizadas em supermercados e padarias.
Não são personalizáveis, mas possuem bastante custo benefício. Se você quer começar com baixo investimento, essa é a melhor escolha. O pacote contém 50 unidades e o valor total é de R$39,00 sai R$0,78 cada embalagem.
4 – Embalagem quadrada de plástico
Outra dica é optar por embalagens de plástico no formato quadrado, como essas que encontrei na Kalunga. Possuem o mesmo custo benefício que a anterior e também não traz formas diferenciadas de personalização.
O pacote com 10 unidades sai a R$3,90 totalizando em R$0,39 por embalagem.
5 – Marmitinha personalizada
Já pensou em vender bolo em pedaços na marmitinha? Uma excelente opção para manter seu bolo bem conservado. Além disso, você poderá imprimir seu cartão, com informações e colocar na marmita.
Encontrei na RN Embalagens e o pacote com 100 unidades sai a R$21,60 totalizando aproximadamente R$0,25 cada uma.
Melhores receitas de bolos para vender em pedaços
Depois de ter em mãos todas as dicas de como embalar e vender bolo em pedaços, você precisa saber quais são as receitas mais procuradas pelos seus consumidores.
Recentemente fiz aqui um artigo completo com as melhores receitas de bolos recheados para vender em pedaços. Depois dá uma olhada, pois coloquei as receitas completa, é só copiar. ?
Além dessas receitas, que disponibilizei, você pode também adicionar ao seu cardápio:
- Bolo gelado de prestígio
- Bolo de brigadeiro
- Bolo bicho do pé
- Bolo de maracujá recheado
- Bolo floresta negra
- Bolo bem casado
- Bolo de sonho de valsa
- Bolo pão de mel
- Bolo Ovomaltine
- Bolo mousse de leite ninho
- Bolo pavê de chocolate
- Bolo mousse de chocolate
O segredo para vender bolos em pedaços é que eles precisam ter uma consistência boa para serem cortados em fatia e não despedaçarem. Essas receitas que mencionei podem ter de 2 a 3 camadas e são mais consistentes.
No caso do bolo gelado e outras receitas de bolo mais macio e cremoso, você pode vende-los em marmitinhas ou naquela embalagem quadrada de plástico para serem apreciados de colher.