Aqui eu vou te apresentar uma receita de bolo de chocolate sem farinha de trigo que é um sucesso por onde passa.
Nesse artigo eu vou te contar quais são as opções que você tem para substituir esse ingrediente e deixar seu bolo ainda mais saudável. Confira!
Aprenda a fazer esse bolo de chocolate sem farinha de trigo
Se você possui alguma restrição alimentar e por isso não pode consumir nenhum alimento que contenha farinha de trigo, fique sabendo que isso não é motivo para você se deliciar com um bom bolo de chocolate.
Existem diversas receitas de bolo de chocolate sem farinha de trigo e logo abaixo eu vou deixar uma para você experimentar aí na sua casa. Acompanhe!
Ingredientes:
- 4 ovos 200 gramas
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 145 gramas
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco 100 gramas
- 110 ml de água
- 1/4 de xícara de cacau 100%
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de amido de milho
- 1 colher de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em um recipiente bata bem os ovos e em seguida adicione o açúcar mascavo;
- Depois adicione o óleo de coco e bata bem;
- Acrescente a água, o cacau em pó, a farinha de aveia, o amido de milho e o fermento;
- Misture bem e transfira para uma forma untada;
- Leve ao forno pré aquecido em 180º por 30 minutos.
Conheça alguns tipos de farinha que pode substituir a farinha de trigo
Você sabia que existem diversos tipos de farinhas que podem substituir a farinha de trigo? Isso mesmo! Como eu te mostrei na receita acima, esse é um ingrediente que pode facilmente ser substituído e ainda com a vantagem de se tornar mais nutritivo do que a receita original.
Abaixo eu vou te contar um pouco mais sobre essas opções para você ficar por dentro de tudo que elas podem te oferecer. Confira!
1 – Farinha de aveia
Acredito que essa seja a farinha mais usada para substituir a farinha de trigo.
A farinha de aveia é uma opção super versátil e bastante recomendada por ser bem saudável.
Com ela você consegue preparar biscoito, bolo, panqueca e até mesmo tortas salgadas.
2 – Farinha de grão de bico
Essa farinha é uma rica fonte de proteínas que vai ajudar a manter seu corpo mais nutrido.
De acordo com alguns nutricionistas, esse é o tipo de farinha que mais se encaixa no lugar da farinha de trigo. Não deixe de experimentar.
3 – Farinha de chia
A chia é bem conhecida no mundo dos veganos e vegetarianos pois ela é muito usada para substituir o ovo em algumas receitas.
Já a sua farinha pode facilmente substituir a farinha de trigo, oferecendo grandes benefícios para o nosso organismo. Experimente!
4 – Farinha de linhaça
Do mesmo jeito que a chia, a linhaça também é usada para substituir outros ingredientes em diversas receitas.
A sua farinha é uma rica fonte de fibras e seu consumo frequente pode auxiliar no emagrecimento.
Já a farinha de linhaça dourada é conhecida por oferecer uma boa quantidade de ômega 3, nutriente que diminui os níveis de colesterol e diversas inflamações no nosso corpo.
5 – Farinha de berinjela
Esse é um tipo de farinha rico em pectina, uma fibra que promove a sensação de saciedade.
Além disso, ela também ajuda a controlar a glicemia. A farinha de berinjela pode ser usada em bolos e em diversas receitas, mas ela cai muito bem em tortas salgadas.
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Faça essa receita ainda hoje!
Depois de conhecer essa receita de bolo de chocolate sem farinha de trigo, ficou mais fácil preparar essa delícia aí na sua casa, não é mesmo?
Então não perca mais tempo. Comece a separar os ingredientes que você vai precisar e experimente esse bolo ainda hoje.
Observe também as opções de substituição que eu te apresentei e depois teste cada uma delas. Eu tenho certeza que você vai adorar!
Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira ou que ao menos tenha te inspirado um pouco.
Antes de ir eu preciso te agradecer pela sua companhia e atenção.
Te desejo boa sorte e até a próxima!