Fazer bolo no micro-ondas pode salvar qualquer ocasião, mas para isso você deve saber quanto tempo leva para assar um bolo no micro-ondas.
Embora muito prático e eficiente na hora de assar o bolo, o cuidado está na quantidade e tipo de ingredientes, influenciando bastante no tempo total. Sendo assim, você aprenderá o tempo ideal e ótimas dicas para não cometer erros na sua receita!
Afinal, quanto tempo leva para assar um bolo no micro-ondas?
Mesmo que o tempo varie bastante de um equipamento para o outro, o tempo estimado para assar um bolo no micro-ondas é de aproximadamente 10 minutos. Claro, isso não é uma regra e há receitas que levam menos tempo ainda, ou mais.
A primeira coisa a entender é que o processo é basicamente o mesmo que o forno convencional. Então, a combinação da quantidade de ingredientes, texturização da massa e tipo de bolo é quem dirá o tempo estimado.
Afinal, se for uma receita de bolo simples, como o de baunilha, por exemplo, certamente o tempo será menor do que um bolo cremoso de milho, não é verdade?
Inclusive, antes que me esqueça, caso utilize massa pronta, aquela de caixinha, tenha mais atenção ainda, pois o tempo cai bastante. Algo entre 5 a 6 minutos pode ser suficiente para esse tipo de bolo.
DICA EXTRA: para receitas mais complexas, como um bolo de cenoura cremoso, evite levar ao micro-ondas. Isso porque é uma massa mais pesada e que pede mais tempo de forno, se tornando um verdadeiro desafio acertar o ponto!
8 ideias de receitas fáceis de bolo para fazer no micro-ondas
Vamos concordar que não é sempre que a criatividade bate e ficamos sem saber qual receita preparar. Se este é o seu caso, veja algumas ideias para abrir a mente a seguir:
- Bolo pão de mel.
- Bolo nega maluca.
- De chocolate com coco.
- Receita de bolo de caneca cremoso.
- Com massa de chocolate recheada.
- Opção de bolo trufado de ninho e chocolate.
- De chocolate branco e cereja.
- Receita de bolo de fubá simples.
Qual a forma de bolo para micro-ondas ideal?
Esse é um ponto muito importante e que normalmente deixa as pessoas em dúvida. Antes de mais nada, esqueça sua forma de alumínio, não leve de jeito nenhum esse material para seu eletrodoméstico.
O alumínio se torna um material condutor e retém uma grande quantidade das micro-ondas emitidas pelo equipamento. Além de ser perigoso pode danificar permanentemente seu micro-ondas.
Portanto, a forma mais recomendada é a forma de silicone. O silicone não transfere nenhum resíduo à mistura, bem como não reage à emissão de ondas. E o melhor de tudo é que o silicone não exige nenhum cuidado especial.
Como usar forma de silicone para bolo no micro-ondas
Com diferentes formatos e uma gama considerável de cores e combinações, as formas de silicone chamam a atenção de muitas confeiteiras por aí. Além de ser compatível com o micro-ondas, podem ir também no forno comum.
Diante disso, não há segredo nenhum em utilizar o silicone, apenas alguns cuidados para não derramar a mistura antes de assar. Você já enfrentou dificuldades ao colocar a mistura na forma e acabar derramando antes de chegar no micro-ondas?
Então, essa é uma das desvantagens do silicone, ele é muito maleável e atrapalha as vezes. A alternativa é colocar a forma em cima do prato de vidro do micro-ondas, despejar a mistura do bolo e aí sim levar ao micro-ondas.
E precisa untar a forma de silicone para fazer bolo?
Bom, isso é totalmente opcional, visto que o silicone facilita na hora de desenformar o bolo assado.
Com isso, não há recomendação ou obrigação, mas aplicar uma fina camada de manteiga, margarina ou óleo, não custa nada e ajuda muito, principalmente se a forma tiver um design mais diferente e cheio de arestas.
DICA EXTRA: muitos fabricantes recomendam que você unte apenas nas primeiras vezes de uso, mas avalie sua forma e faça testes, assim você não perde nenhuma receita, concorda?
Não tenho forma de silicone, como assar o bolo no micro-ondas?
Você se prepara, mistura tudo com muito carinho, afinal, vai receber um familiar ou amigo e precisa correr para dar tempo de assar. Mas aí você se dá conta que não tem ou esqueceu de comprar a forma de silicone, o que fazer?
Desistir não é uma opção e tem saída para essa situação. A primeira delas é buscar em sua cozinha as seguintes opções: formas de vidro própria para micro-ondas, o famoso pirex ou marinex.
Não tem também? Tudo bem, mas certamente você tem o bom e velho tupperware, não é mesmo? Então, desde que o material possa ser aquecido em micro-ondas, uma simples vasilha de plástico pode resolver o problema.
Nesse sentido, o essencial mesmo é assar o bolo com segurança, não deixando nada desencorajar você. E acredito ter contribuído para isso.
Espero muito que tenha gostado das minhas dicas, aproveite e compartilhe para ajudar outras pessoas com a mesma dúvida. Até a próxima!