Hoje você vai descobrir como fazer brownie de Nescau aí na sua casa de uma forma fácil e rápida.
Além de apresentar uma receita incrível, eu também trouxe algumas dicas que vão te ajudar a preparar essa sobremesa deliciosa.
Não deixe de conferir!
Conheça essa receita de brownie de Nescau
Se por acaso você está querendo saber como fazer brownie de Nescau com ingredientes que já tem em casa, eu acredito que essa receita é perfeita para você.
Isso porque ela utiliza apenas 5 ingredientes e o resultado é realmente surpreendente. Não deixe de experimentar!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 150 g de manteiga
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícaras de chá de Nescau
Modo de preparo:
- A primeira coisa que você precisa fazer é adicionar os ovos e o açúcar em uma tigela e depois misturar bem;
- Acrescente também a manteiga derretida e continue mexendo;
- Em seguida adicione a farinha de trigo e depois de misturar bem, o Nescau;
- Transfira para uma forma untada com margarina e achocolatado;
- Espalhe bem a massa e leve ao forno pré aquecido em 180º por cerca de 30 minutos;
- Leve para o congelador por 15 minutos;
- Em seguida corte no tamanho desejado e sirva.
Use todos os ingredientes em temperatura ambiente!
Apesar de eu considerar uma receita fácil, eu sei que não é todo mundo que sabe fazer brownie, por isso é importante deixar claro algumas coisas importantes nessa receita.
Para ter um brownie na textura correta e com a casca crocante, o mais indicado é que você utilize todos os ingredientes em temperatura ambiente.
Ingredientes em baixa temperatura não combinam com esse tipo de massa e eu te garanto que a massa fica completamente diferente quando usamos alguma coisa gelada.
Então exatamente por isso, retire tudo da geladeira pelo menos 2 horas antes de começar a preparar a receita.
Cuidado ao adicionar a farinha de trigo!
Muita gente não sabe, mas a forma que você incorpora a farinha na massa pode mudar completamente a textura da sua receita.
A ideia é incorporar esse ingrediente delicadamente na sua massa e aos poucos. O uso de um fouet é interessante nesse momento, mas você consegue ter o mesmo resultado utilizando uma colher de pau.
Outra coisa que você pode fazer com a farinha é peneirar ela antes de acrescentar na massa de brownie. Isso vai deixar sua massa muito mais cremosa.
Cuidado com o tempo de forno!
O brownie não é uma sobremesa que precisa ficar muito tempo no forno. Sua principal característica é a sua massa bem cremosa e se você deixar ele assar além do necessário você acaba perdendo essa cremosidade.
Como você já sabe, todo forno é diferente e é exatamente por isso que você precisa ter muito cuidado. Quando completar 20 minutos de forno, eu te aconselho é ir realizando o teste do palito de dente ou a ponta da faca.
Em média, como diz na receita que eu te passei, o brownie fica pronto em 30 minutos, mas em alguns fornos é possível preparar ele em menos tempo, então é bom mesmo é ir testando e quando você perceber que o palito está saindo metade sujo e metade limpo, chegou a hora de tirar do forno.
Ah, e caso passe demais do ponto, não precisa se preocupar pois você não vai ter um brownie, mas vai ter um bolo igualmente gostoso.
Leia também: Como saber se o brownie está pronto?
Não deixe de experimentar essa receita!
É claro que depois de descobrir como fazer brownie de Nescau você ficou morrendo de vontade de preparar aí na sua casa, não é mesmo?
Então não perca mais tempo. Comece a separar os ingredientes que você vai precisar e experimente essa delícia ainda hoje. Eu tenho certeza que você vai adorar!
E não esquece de voltar aqui depois para me contar se você realmente achou fácil preparar essa receita e me dizer qual nota você daria para ela. Eu vou amar saber!
Ah, preciso te agradecer por me acompanhar até aqui e espero que esse artigo tenha te ajudado de alguma maneira. Que você tenha encontrado aqui todas as respostas para as suas dúvidas e que essas dicas tenham te inspirado um pouco mais.
Te desejo boa sorte e até a próxima!