No artigo de hoje eu vou te apresentar uma receita de cobertura de ninho para bolo vulcão que vai te deixar com água na boca!
Além disso, também vou te passar algumas dicas incríveis que vão te ajudar na hora de preparar esse bolo aí na sua casa. Confira!
Experimente essa cobertura de ninho para bolo vulcão
A cobertura de ninho é uma opção deliciosa para decorar bolos vulcão ou qualquer outro tipo de bolo. Apesar de ser uma receita bastante popular, eu sei que não é todo mundo que sabe fazer. Por isso eu resolvi te ensinar o passo a passo. Confira:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 3 colheres de sopa de leite em pó;
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal;
- Leite (para ajustar a consistência).
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a manteiga;
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até a mistura engrossar e começar a se soltar do fundo da panela;
- Deixe a mistura esfriar e se a cobertura estiver muito consistente, adicione leite aos poucos até atingir a consistência desejada;
- Espalhe a cobertura sobre o bolo vulcão e sirva.
Conheça essas opções de bolo vulcão
O bolo vulcão ficou bastante conhecido nos últimos anos por sua camada de cobertura densa que se espalha quando o bolo é cortado.
Existem diversas receitas e as opções de sabores para bolo vulcão são inúmeras. Abaixo eu vou citar os sabores mais conhecidos para você experimentar. Não deixe de conferir!
- Bolo de chocolate: O sabor clássico de chocolate é uma escolha popular para o bolo vulcão. A cobertura de ninho combina bem com o chocolate.
- Bolo de cenoura: O contraste entre o bolo de cenoura e a cobertura de ninho é uma combinação deliciosa.
- Bolo de limão: O sabor cítrico do bolo de limão pode ser realçado pela cobertura de ninho.
- Bolo de baunilha: Um bolo de baunilha simples e macio é uma tela em branco perfeita para a cobertura de ninho.
Como adicionar sabor a essa cobertura?
A verdade é que você pode adicionar sabor a essa cobertura de ninho usando diversos ingredientes de sua preferência. Por exemplo, adicionar extrato de baunilha ou raspas de limão ou laranja pode dar um toque extra de sabor à cobertura.
Caso queira, você também pode adicionar chocolate em pó durante o preparo da cobertura de ninho para adicionar cor e sabor de chocolate. Fica uma delícia!
Adicione algum recheio no bolo vulcão!
Se você quiser mesclar o sabor dessa cobertura com algum tipo de recheio, saiba que você não vai se arrepender. Os recheios para bolo vulcão podem variar muito, mas para facilitar a sua vida, eu vou deixar aqui algumas opções. Confira:
- Brigadeiro: Um recheio de brigadeiro é um clássico para bolo vulcão de chocolate.
- Creme de chocolate: Um creme de chocolate ou ganache pode ser usado como recheio para adicionar mais sabor de chocolate.
- Creme de Baunilha: Para bolos de baunilha, um creme de baunilha é uma opção leve e saborosa.
- Geleias: As geleias de frutas, como morango ou framboesa, podem ser usadas como recheio para um toque de sabor de frutas.
Prepare com antecedência!
Tanto a cobertura de ninho quanto o recheio escolhido, devem ser preparados com algumas horas de antecedência para que dê tempo esfriar completamente.
O resultado do seu bolo fica muito melhor quando o bolo, a cobertura e o recheio estão em temperatura ambiente.
Além disso, não esqueça que uma das principais características do bolo vulcão é a sua maciez, sendo assim, não deixe assar por muito tempo para ele não perder a sua textura.
Não esqueça de decorar!
Essa é uma dica que eu não poderia deixar de te passar. Quando finalizar a montagem do bolo, escolha alguns ingredientes para decorar ele,
Normalmente são usadas raspas de limão ou laranja, lascas de chocolates ou até mesmo sobras do próprio bolo triturado.
Além de dar um toque de criatividade no bolo, isso também vai deixar ele mais saboroso e pode adicionar alguma textura.
Leia também: Recheio de leite ninho que não vai ao fogo
Não deixe para depois!
Agora que você já sabe como fazer cobertura de ninho para bolo vulcão, não perca mais tempo. Aproveite todas essas dicas que eu acabei de te passar e comece a preparar ele ainda hoje. Eu tenho certeza que você vai adorar o resultado final.
Ah, se possível volta aqui para me contar como foi preparar essa delícia e também me dizer qual nota você daria para ele. Eu vou amar saber!
Antes de ir embora, eu preciso te agradecer pela sua companhia de sempre e principalmente pela sua atenção até aqui. Ela é muito importante para todos nós!
Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirado.
Te desejo boa sorte e até a próxima!