Você está procurando saber como assar cupcake só na forminha de papel? Então não deixe de acompanhar esse artigo que eu preparei exclusivamente para você.
Aqui eu vou te ensinar como fazer isso de forma simples e também vou te apresentar uma receita que vai te deixar com água na boca. Confira!
Saiba como assar cupcake só na forminha de papel
A verdade é que assar cupcakes diretamente na forminha de papel é uma técnica muito usada e que facilita demais na hora de preparar essa receita.
O método mais fácil de assar cupcake é utilizando uma forma de papel dentro de uma outra forma de material um pouco mais firme para dar o formato do bolinho, mas isso acaba gerando uma demanda de mais um utensílio e por isso é importante aprender como assar cupcake só na forminha de papel.
O grande segredo para fazer isso é colocar 2 ou 3 forminhas de papel em cada bolinho. Isso vai ajudar a sustentar a massa e a manter o formato do cupcake.
Não coloque muita massa!
Essa é uma dica que eu não poderia deixar de te passar pois a quantidade de massa que você coloca em cada forminha é super importante para você ter um bom resultado.
Cada forminha de papel deve ser preenchida com até no máximo 2/3 da sua capacidade, deixando sempre um espaço para que a massa cresça.
Sem contar que se você encher muito essa forma, vai acabar pesando e o bolinho não vai ficar no formato correto.
Quanto tempo o cupcake fica no forno?
Essa é uma dúvida muito comum e é importante que você busque essa informação antes de começar a preparar a sua receita
O tempo de forno pode variar muito de acordo com a sua massa e também com a potência do seu forno, mas de acordo com as receitas que eu pesquisei isso pode variar de 15 a 20 minutos no máximo.
Para ter certeza que o cupcake está assado, eu indico que você realize o teste do palito bem no centro de um dos seus bolinhos. Se ele sair limpo é porque está pronto, caso contrário, ele precisa de mais tempo.
Experimente essa receita de cupcake simples
Agora que você já sabe como assar cupcake só na forminha de papel, só falta você preparar uma receita, não é mesmo?
Pensando nisso eu resolvi te apresentar uma que vai te deixar com água na boca. Além de muito saborosa, ela é super simples de preparar e fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó;
- 1/4 colher de chá de sal;
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 ovos;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 1/2 xícara de leite.
Modo de preparo:
- A primeira coisa que você precisa fazer é pré-aquecer o forno em 180°C e preparar as forminhas;
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal;
- Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa;
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a essência de baunilha;
- Adicione os ingredientes secos em porções alternadas com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo;
- Preencha as forminhas de papel com a massa até 2/3 da capacidade;
- Asse no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Adicione uma cobertura!
Ao adicionar uma cobertura no seu cupcake você pode elevar ainda mais essa experiência, tanto no sabor, quanto na textura e até mesmo na beleza do seu doce.
Abaixo eu vou citar as principais coberturas usadas em cupcake para você escolher aquela que você mais se identificar.
Confira:
1 – Cobertura de chocolate
2 – Chantininho
3 – Buttercream
Comece a preparar!
Depois de descobrir como assar cupcake só na forminha de papel ficou mais fácil preparar essa sobremesa aí na sua casa, não é mesmo? Então não perca mais tempo. Aproveite essa receita que eu acabei de te apresentar e experimente essa delícia aí na sua casa.
E não esqueça de voltar para me contar se você gostou mesmo do resultado final, tá certo? Eu vou adorar saber!
Obrigada pela sua companhia de sempre e pela sua atenção até aqui. Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira.
Te desejo boa sorte e até a próxima!