Bolo de maizena fofinho é uma das receitas mais procuradas por quem gosta de um bolo saboroso, porém macio e rápido de fazer.
É uma dica para quem quer ganhar um bom dinheiro vendendo bolos caseiros. Se você ainda não conhece, precisa investir nessa receita, pois além da praticidade é uma escolha super econômica.
A tendência do mercado é aproveitar todo tipo de ingrediente que possa agregar tanto no sabor quanto no bolso de quem faz bolos. E vamos combinar, tudo é possível quando falamos em bolos caseiros. Aliás, quanto mais diferente for a receita, melhor.
Nada melhor do que um bolo caseiro simples para o café da manhã ou da tarde, mas um bolo diferente aguça o paladar e todo mundo quer provar. Então se você quer aprender uma receita de bolo de maizena fofinho, não perca as próximas dicas! Vamos lá?
Como fazer bolo com maizena?
Todo mundo gosta de um bolo mais leve e fofo. Sabia que usar maizena na receita pode deixar seu bolo incrivelmente macio? Essa descoberta levou inúmeras pessoas a optarem pela adição desse ingrediente em todas as receitas. Mas espera que tem um segredo para que dê certo!
Para deixar seu bolo mais fofinho, é preciso seguir uma regra básica. Sempre substitua 1/3 ou ½ da farinha de trigo por Maizena. Por exemplo, se sua receita pede 3 xícaras de farinha de trigo coloque 2 xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de maizena.
Se a receita pede 2 xícaras de farinha de trigo, coloque 1 xícara de farinha e a outra de maizena. Muito simples, não é mesmo?
Principalmente quem costuma fazer receita de pão de ló para bolos recheados caseiros, é super recomendado utilizar a maizena na receita. O bolo cresce muito mais, fica mais aerado e macio.
Outra dica que você pode aproveitar para deixar seu bolo ainda mais delicioso é trabalhar sempre com ingredientes na temperatura ambiente. Pois isso ajuda a dar mais cremosidade à massa, ajudando a manter as bolhas de ar no bolo, colaborando com sua maciez.
Fique agora com uma receita completa de bolo de maizena fofinho. Siga a receita direitinho que não tem erro. Tenho certeza que você irá amar!
Receita de bolo de maizena fofinho com chocolate
Ingredientes
- 250 g de margarina;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 4 ovos;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de Maizena;
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó (opcional);
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, unte muito bem a forma com manteiga e farinha de trigo;
- Deixe seu forno aquecendo a 180º por no mínimo 10 minutos;
- Na batedeira, bata a margarina e o açúcar até formar um creme espesso e esbranquiçado (cerca de 5 minutos);
- Em seguida, adicione os ovos e bata mais um pouco;
- O próximo passo é adicionar de modo intercalado a farinha de trigo, o leite, a maizena e o chocolate em pó;
- Bata até que a massa fique bem homogênea;
- Transfira essa massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que ele fique bem dourado;
- Na dúvida, faça o teste do palito.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Preparação: 35 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 12 Porções
Categoria: Bolos
Cozinha: Brasileira
Tags: Bolo de Maizena