Bolo de milho econômico e prático com apenas 5 espigas e sem farinha de trigo

Já pensou em preparar um bolo de milho super econômico e cheio de sabor com apenas 5 espigas de milho? Aqui eu vou te mostrar o que precisa e como preparar esse bolo que, desde já, te garanto que fica uma delícia!

Até porque, bolo de milho não tem erro né? Todo mundo adora e faz a festa em qualquer lugar. Mas esse em questão é para quem deseja economizar e fazer algo prático, com poucas espigas e poucos ingredientes.

Receita de bolo de milho com 5 espigas

Bolo de milho com 5 espigas
Foto: reprodução/Canal Francislane Souza na Cozinha

Essa receita foi ensinada pelo canal “Francislane Souza na Cozinha” e ela mostra que dá para preparar um bolo muito saboroso, de forma rápida e prática que leva apenas 5 espigas de milho. Mas mesmo assim o sabor do milho fica impecável, pois ele usa o milho verde natural.

Confira a seguir tudo o que precisa e como preparar esse bolo:

Ingredientes:

  • 5 espigas de milho verde;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 pitada de sal;
  • 200 ml de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo;
  • Coco ralado a gosto.

Modo de preparo:

  1. Comece tirando os grãos do milho da espiga com uma faca;
  2. Após isso, coloque no liquidificador os ovos, o leite, os grão de milho, o açúcar e a manteiga;
  3. Bata tudo por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem misturados;
  4. Acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco;
  5. Depois coloque também um pouco de coco ralado e misture com uma colher ou espátula;
  6. Agora unte uma forma com manteiga e polvilho um pouquinho de açúcar;
  7. Coloque toda a mistura na forma;
  8. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos;
  9. Após isso é só esperar esfriar um pouco e desenformar.

Confira o vídeo a seguir para entender passo a passo como é feita essa receita de bolo de milho com 5 espigas:

Você vai ver que o resultado final é um bolo super fofinho e muito saboroso, ideal para o café da tarde. Além disso, esse bolo tem uma grande vantagem que é não usar farinha de trigo na receita. Então vale super a pena preparar esse bolo em sua casa.