Nem tão doce e nem tão azedo, este bolo de limão sem leite ajuda você a economizar até na conta de energia, pois não usa nem liquidificador, você vai amar.
Além do mais, é o preparo perfeito para mostrar que dá para fazer bolo de limão com facilidade e sabor. Se você tem limão sobrando, ovo, óleo, farinha de trigo e fermento, então seu bolo está meio caminho andado.
Dessa forma, confira uma receitinha inexplicavelmente deliciosa e baratinha!
Receita de bolo de limão sem leite que todos vão amar
Todo o preparo da receita que eu compartilho com você hoje é ensinado lá no canal “Andressa Moraes”. Com uma lista bem simplificada e um passo a passo direto, você aprende um bolinho sensacional para momentos de correria.
Abra o bloquinho de notas e anote os ingredientes, além do modo de preparo:
Ingredientes
- 3 ovos (temperatura ambiente)
- 1 + ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 a 150ml de suco de limão (temperatura ambiente)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Pitada de sal a gosto para realçar os sabores
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture e bata ovos e açúcar com um fuê.
- O objetivo inicial é formar uma mistura cremosa que é a base.
- Depois entra o óleo, mexa novamente para homogeneizar.
- Adicione também o suco de limão e o incorpore ao restante.
- Nessa etapa, junte a farinha de trigo aos poucos, uma xícara de cada vez.
- Dessa forma, você agrega corretamente e dá a estrutura ideal ao bolo.
- Os últimos ingredientes são o sal e o fermento, mexa delicadamente.
- Por conseguinte, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Por fim, asse por 40 minutos em forno preaquecido a 180°.
Se por acaso você for fazer o bolo e não encontrar limão, não esquente a cabeça. Isso porque dá para fazer bolo de limão com suco Tang, todo mundo tem suco sobrando em casa, né? Embora simples, acompanhe o vídeo completo da receita:
SUGESTÃO SABOROSA: casquinha durinha de limão que é mega explosão de sabor
Sabe aquele bolo de limão de antigamente que vinha com casquinha durinha por cima, mas que você nunca soube fazer? Isso acaba agora, pois geralmente utiliza-se açúcar de confeiteiro e algum líquido, como leite.
No entanto, eu quero facilitar sua vida, então, ao invés de comprar açúcar de confeiteiro, bata no liquidificador. Coloque 1 xícara (chá) de açúcar e processe por alguns minutos. Em seguida, transfira, acrescente suco de limão aos poucos e misture bem.
A quantidade de limão pode variar, mas o ponto deve ser cremoso e maleável. Prontinho, agora é só espalhar sobre o bolo e esperar endurecer, gostou?