Sua jornada em busca do bolo perfeito finalmente chegou ao fim, pois hoje você aprende uma das melhores receitas de bolo formigueiro sem leite, feito com água.
É isso mesmo, aqui não entra leite e mesmo assim o resultado é um bolo muito fofinho e saboroso. Além disso, mostrarei um segredinho para incrementar sua experiência, seja para transformar o cafezinho ou como uma boa sobremesa.
Então, não perca a sugestão de hoje, confira como levar sabor à mesa agora!
Aprenda a fazer bolo formigueiro sem leite que leva água no preparo
Você acredita que até hoje tem gente que não sabe que dá para fazer bolo sem, sem leite e margarina? Se você não acredita, basta conhecer a receita ensinada no canal “Receitas da Tia Bu”. Afinal, o canal nos presenteia com um bolo formigueiro único.
Portanto, fique com os ingredientes e confira o método de preparo a seguir:
Ingredientes
- 250g de farinha de trigo
- 150g de açúcar
- 3 ovos (temperatura ambiente)
- 90ml de óleo de girassol
- 100ml de água (temperatura ambiente)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 100g de chocolate granulado
- 60g de coco ralado
Modo de preparo
- No bowl da batedeira, coloque ovos, açúcar e óleo, misture até agregar.
- Quando a mistura ficar amarelinha e cheia de ar, entre com água.
- Então, misture por 20 segundos e já adicione metade da farinha.
- É interessante colocar a farinha peneirada em duas etapas.
- Assim que envolver a farinha numa massa cremosa, adicione granulado.
- Coloque também coco ralado e fermento, e mexa com uma espátula.
- Aqui é importante não perder aeração batendo demais.
- Em seguida, passe a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Antes de assar, alise com a espátula e asse por 35 minutos a 200°.
- Lembrando que o forno precisa estar preaquecido antes.
Acredito que você nunca experimentou um bolo formigueiro tão fofinho e tão rápido de fazer, é uma coisa de louco. Caso tenha perdido algum detalhe, não se preocupe, basta conferir este vídeo:
SUGESTÃO SABOROSA: esta calda de chocolate deixa tudo mais gostoso
Costumo falar que bolo formigueiro sem leite é uma receita altamente versátil. Da mesma forma que você pode degustar sem nenhum preparo adicional, a simplicidade do bolo é um convite irrecusável. Quer incrementar sua experiência gustativa?
Então, o que você acha de fazer uma cobertura ultrarrápida de chocolate? Separe aí: 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Por conseguinte, leve tudo à panela, misture e cozinhe em fogo médio/baixo até ficar cremoso e maleável. Prontinho, agora é esperar amornar e espalhar no seu novo bolo formigueiro!