Para muita gente é difícil imaginar como um bolo de banana sem ovo pode dar certo, mas funciona que é uma beleza, basta adaptar o restante dos ingredientes.
Vamos combinar, não há sentimento melhor do que economizar e comer um bolinho saboroso, né? Posso adiantar que esta receita tem pegada vegana, pois além do ovo, não leva leite. Se você ainda não se convenceu, vem comigo.
Aprenda um bolo que entrará para o hall da fama das suas receitas, confira!
Receita econômica e fácil de bolo de banana sem ovo
A banana é uma fruta que você compra verde hoje, mas basta virar as costas, ela chega a apodrecer. Se deixar na fruteira então, junta até moscas, mas nem por isso você vai deixar perder. Com o bolo mostrado no canal “Jack Dicas e Receitas“, o reaproveitamento é máximo, anote e confira tudo:
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 bananas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque creme de leite, banana e açúcar.
- Em seguida, processe por 2 minutos para desfazer totalmente a banana.
- Depois, acrescente a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto para agregar bem.
- Se preferir, você pode juntar a farinha à mão, isso garante mais aeração da massa.
- Na sequência, acrescente o fermento e dê uma leve pulsada.
- Então, transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com açúcar e canela em pó.
- Finalize assando em forno preaquecido a 180° entre 40 e 45 minutos ou até dourar.
O creme de leite deixa a massa um espetáculo, super fofinha e apetitosa. Agora, eu chamo sua atenção para o interior do bolo, é uma visão do paraíso para quem ama bolo de banana saudável, confira:
SUGESTÃO DE ECONOMIA: experimente bolo de banana sem ovo na frigideira
Se assim como eu você não abre mão de praticidade e receita barata, faça o bolo na frigideira.
Naturalmente, a proporção de ingredientes muda, como: 2 bananas amassadas, ½ colher de açúcar, 2 colheres de óleo, 2 colheres de farinha de amêndoas, 4 colheres de farelo de aveia, ½ colher de polvilho doce e 1 colher (café) de fermento.
Por conseguinte, prepare a massa cremosa, espalhe banana com canela na frigideira e coloque a massa. Então, cozinhe por 10 minutos em fogo baixo de cada lado. Para quem queria aprender bolo de banana sem ovo, você ganhou 2 receitas magníficas!
