Quer aprender uma receita de bolo com recheio de Nutella super simples de fazer e pra lá de delicioso? Então você está no lugar certo! Vou te mostrar passo a passo como fazer uma receita dos deuses rapidinho!
Quando falamos em Nutella, provavelmente pensamos em um bolo escuro puro chocolate, não é mesmo? Mas eu acho super interessante mesclar uma massa branca, fofinha e molhadinha com um recheio cremoso de Nutella.
Dá aquele contraste incrível que ninguém resiste. Mas nada te impede de adicionar chocolate na massa e criar outra receita. Aliás, com essa receita de bolo com recheio de Nutella que vou te mostrar você pode até ganhar dinheiro vendendo, pois é uma receita bastante procurada por todo mundo.
Ficou com curiosidade para conhecer? Então, confere só quais são os ingredientes necessários e um passo a passo completo!
Receita de bolo com recheio de Nutella
Ingredientes massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de maizena
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Se você gosta de bolo fofinho, essa receita é perfeita, pois contém Maizena. A mistura desse ingrediente com a farinha ajuda a deixar o bolo mais aerado e bem molhadinho. Aliás, tenho aqui no blog uma receita de massa de chocolate que vai Maizena. Dê uma olhadinha, caso queira um bolo chocolatudo! 😉
No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Bata por aproximadamente 5 minutos até obter uma massa bem homogênea. Outra dica que vale a pena testar é peneirar a farinha de trigo, juntamente com a Maizena, o sal e o fermento.
Em seguida, transfira a mistura batida no liquidificador para uma tigela grande. Vá adicionando aos poucos os ingredientes secos peneirados. Aqui vale ter atenção para não mexer demais. Aliás, mexa com um fuê ou com um garfo para manter a aeração da massa.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos ou até dourar. 😉
Como fazer um recheio cremoso de Nutella
Agora sim chegou a hora do gran finale. Um recheio super cremoso faz toda a diferença. No caso dessa massa que te mostrei, ela irá puxar muito a umidade do recheio por ser bastante aerada. Então, você terá um bolo bem molhadinho, principalmente após um tempo de geladeira.
Para fazer o creme de Nutella não tem segredo. Você precisará dos seguintes ingredientes:
Ingredientes recheio
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 medida (da lata de leite condensado) de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) rasas de cacau em pó
- 1 pote de Nutella pequeno
- 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada ou nozes
Em uma panela, adicione o leite condensado, 1 lata de creme de leite, o leite, a farinha de trigo, o chocolate em pó e as castanhas. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar (mexendo sempre) até começar a engrossar.
Quando chegar no ponto de brigadeiro mole, que você consegue ver o fundo da panela, desligue o fogo. Aguarde esfriar naturalmente, por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione o pote de Nutella e a outra lata de creme de leite.
Prontinho! Agora basta cortar o bolo ao meio quando estiver bem frio e colocar muito recheio de Nutella. Esse bolo fica incrível e esse creme pode servir até para uma deliciosa cobertura. Caso seja necessário, pode aumentar as medidas igualmente.
E aí, gostou dessa receita de bolo com recheio de Nutella? Faça aí na sua casa que tenho certeza que todo mundo irá amar!