Quer aprender a fazer bolo de baunilha com morango? Então não deixe de conferir esse artigo que preparei especialmente para te apresentar essa receita incrível.
Aqui eu também vou te passar algumas dicas que vão te ajudar bastante. Não deixe de conferir!
Conheça essa receita de bolo de baunilha com morango
Se você nunca experimentou, saiba que está perdendo a oportunidade de experimentar uma combinação perfeita.
O bolo de baunilha com morango é muito fácil de preparar e utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Acompanhe o passo a passo logo abaixo!
Ingredientes:
- 1 caixinha de morangos
- 100 g de manteiga sem sal
- 2 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- Essência de baunilha a gosto
- Açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
- A primeira coisa que você precisa fazer é bater as claras em neve e reservar;
- Em seguida adicione as gemas e a manteiga e bata bem;
- Depois acrescente o leite condensado e continue batendo;
- Em seguida acrescente a farinha de trigo e o fermento;
- No final acrescente as claras e bata levemente até incorporar completamente;
- Depois adicione metade dos morangos picados e a essência de baunilha;
- Misture bem e transfira para uma forma untada;
- Decore com o restante do morango partido ao meio e leve ao forno pré aquecido em 180º por cerca de 25 minutos;
- Tire do forno e espere esfriar para polvilhar um pouco de açúcar por cima.
Adicione um recheio de geleia!
Se você assim como eu prefere um bolo mais úmido e com bastante sabor, não deixe de experimentar esse bolo com um recheio de geleia de morango.
Essa geleia combina muito bem com esse tipo de bolo e é muito fácil de preparar para ela em casa.
Abaixo eu vou te apresentar um vídeo que vai te ensinar o passo a passo para você fazer essa delícia. Confira:
Experimente essa receita de ganache de morango!
Por acaso você acha que os morangos na massa são suficientes para adicionar sabor, mas você não abre mão de uma cobertura no seu bolo? Então eu acredito que essa receita de ganache de morango que eu trouxe é perfeita para você.
Essa é uma ganache bem diferente, mas que surpreende muito tanto no sabor, quanto na textura e na facilidade de preparo.
Ela serve como cobertura para bolos e tortas e também pode ser usada como recheio em outros tipos de doces. Eu também vou deixar um vídeo que ensina a preparar ele. Não deixe de assistir!
Saiba como escolher os morangos
Que essa é uma fruta super delicada, todo mundo já sabe, não é mesmo? Qualquer mínimo contato descuidado por ferir a fruta e isso acaba fazendo ela estragar com uma rapidez maior.
Por isso sempre escolha os morangos sem machucados e com a cor viva. Dê sempre preferência para os morangos menores, pois eles oferecem mais sabor e aroma.
E não esqueça de observar as folhas dos morangos que você pretende comprar. Elas precisam estar bem brilhosas e vivas. Esses são os sinais de que a fruta está doce e suculenta.
Leia também: Bolo de morango na travessa
Aproveite para experimentar ainda hoje!
Eu sou suspeita de falar desse bolo de baunilha com morango pois é um dos meus preferidos. Eu sou apaixonada por essa fruta e toda receita que vai ela, eu quero experimentar. Se eu fosse você, faria o mesmo com esse bolo.
Eu tenho certeza que você vai querer repetir ele mais vezes e não duvide da capacidade dele te render alguns elogios.
Ah, não esquece de voltar aqui para me contar se você realmente gostou e qual a nota que você daria para ele. Eu vou adorar saber!
Preciso te agradecer pela sua companhia até aqui e principalmente pela sua atenção. Ela é sempre muito bem vinda!
Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e que você saia daqui um pouco mais inspirado para colocar ass mãos na massa.
Te desejo boa sorte e até a próxima!