Por acaso você está buscando uma receita de bolo de chocolate meio amargo que seja simples e rápida de preparar? Então não deixe de acompanhar esse artigo que preparei especialmente para te ensinar a fazer essa delícia aí na sua casa.
Além disso, eu também vou te contar qual a melhor opção de chocolate para a nossa saúde e também vou te contar os principais benefícios do chocolate meio amargo. Confira!
Conheça essa receita de bolo de chocolate meio amargo
Apesar de não ser um tipo de bolo muito comum aqui no Brasil, ele combina muito bem com diversos sabores de recheios e coberturas. A grande vantagem é que por ele ser um bolo de chocolate meio amargo, ele fica tão doce e muito menos enjoativo.
Abaixo você vai conhecer uma receita incrível que vai te deixar com água na boca. Não deixe de experimentar!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó 50%
- 3 ovos
- 140 g de açúcar
- 3 colheres de margarina
- 1 xícara de leite
Modo de preparo:
- Primeiro misture bem a farinha de trigo com o chocolate em pó e reserve
- Em um liquidificador adicione os ovos, o leite, a margarina e o açúcar;
- Bata bem por 3 minutos;
- Em seguida misture esse líquido com a mistura de farinha de trigo com chocolate em pó peneirada.
- No final acrescente o fermento e incorpore na massa;
- Em seguida transfira para uma forma untada com manteiga e chocolate em pó;
- Leve ao forno pré aquecido em 180º por cerca de 35 minutos.
Qual o melhor: chocolate amargo ou meio amargo?
Se você assim como eu é um grande fã de chocolate, acredito que você já se perguntou qual é o melhor tipo.
Independente se você vai algum tipo de dieta ou não, é necessário controlar o consumo de doces, a fim de preservar a nossa saúde.
Para saber qual é o chocolate mais saudável é importante que você observe a quantidade de ingredientes que existem em sua composição, sendo que quanto menos melhor. Não deixe de reparar também na quantidade de cacau e também no teor de gordura.
Observando esses aspectos, você vai descobrir que o chocolate meio amargo é o mais indicado para fazer qualquer tipo de receita e até mesmo para ser consumido in natura.
Isso porque ele possui um equilíbrio perfeito entre a quantidade de cacau e o restante dos ingredientes.
Conheça os benefícios do chocolate meio amargo
Como eu te falei logo acima, o melhor chocolate para a nossa saúde é o meio amargo, mas você sabe quais sãoe principais benefícios para você ficar por dentro de tudo que ele pode te oferecer. Confira!
Previne o câncer
O chocolate meio amargo possui uma substância chamada flavonoides que é responsável por proteger as células do nosso corpo de invasores diversos, inclusive, alguns tipos de câncer.
Estimula o bom funcionamento do coração
O chocolate meio amargo também ajuda a melhorar a saúde do nosso coração. Ele é uma rica fonte de antioxidantes, que é uma substância responsável por facilitar a circulação sanguínea.
Além disso, esses antioxidantes também estão associados à redução da pressão arterial e também ao aumento dos níveis de colesterol bom.
Oferece sensação de bem estar
Apenas um pedaço de chocolate é capaz de produzir o tal hormônio da felicidade, chamado também endorfina.
O chocolate meio amargo aumenta a produção dessa substância, oferecendo uma maior sensação de relaxamento.
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Chegou a melhor hora!
Acredito que a parte mais fácil é a de experimentar esse bolo, então não perca mais tempo. Comece agora mesmo a separar os ingredientes que você vai precisar e faça essa receita aí na sua casa. Eu tenho certeza que você vai querer repetir ela mais vezes!
Só não esquece de voltar aqui para me contar se você gostou mesmo do resultado final, tá certo? Eu vou adorar saber!
Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira ou que pelo menos tenha te inspirado um pouco mais.
Antes de ir, eu não poderia deixar de te agradecer pela sua companhia e atenção até aqui.
Eu te desejo boa sorte e até a próxima!