Você acredita que dá para fazer um bolo super fofinho sem usar nem manteiga, nem óleo, nem margarina? Pois é, essa receita vai te provar que é possível! Além de ser uma delícia, esse bolo é econômico e super versátil.
Além disso, a receita é muito simples e prática! A Fátima Barros, do canal Nossa Cozinha, compartilhou todos os detalhes para você fazer esse bolo incrível aí na sua casa. Então, bora conferir como se faz essa maravilha?
Receita de bolo de farinha de trigo sem manteiga
Ingredientes:
- 6 ovos inteiros (de preferência grandes)
- 3 xícaras de açúcar refinado (pode usar cristal, mas o refinado deixa o bolo mais fofinho)
- 3 xícaras de farinha de trigo (adicione aos poucos)
- 1 e ½ xícaras de leite morno
- 1 e ½ colheres de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Coloque os 6 ovos inteiros na batedeira junto com as 3 xícaras de açúcar refinado.
- Bata por 7 a 8 minutos, até formar um creme claro e aerado. Esse passo é fundamental para deixar o bolo bem fofinho!
- Com a batedeira na velocidade mínima, adicione 1 xícara de farinha de trigo.
- Em seguida, acrescente um pouco do leite morno.
- Continue alternando entre farinha e leite, batendo na velocidade mínima apenas para misturar os ingredientes.
- Na última xícara de farinha, adicione as 1 e ½ colheres de sopa de fermento em pó.
- Misture delicadamente com um fouet para incorporar o fermento sem bater demais, evitando que a massa fique pesada.
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada (33 cm x 24 cm x 5 cm).
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Fique de olho, pois o tempo pode variar de acordo com o seu forno.
Viu só como é fácil fazer esse bolo fofinho e econômico? Essa receita do canal Nossa Cozinha com Fátima Barros é perfeita para quem quer um bolo simples e delicioso para qualquer ocasião.
Então, que tal correr para a cozinha agora mesmo e testar essa maravilha? Tenho certeza de que vai ser sucesso!