Quer um bolo que seja rápido de fazer, macio e delicioso? O bolo de laranja no liquidificador é exatamente isso!
Em menos de 3 minutos, você prepara a massa, coloca no forno e pronto: é só esperar o cheirinho delicioso invadir a casa. Ideal para aquele lanche da tarde de última hora ou quando bate aquela vontade de um doce caseiro sem muito trabalho.
Essa receita prática vem do canal Receitas de Pai, que sempre ensina jeitos simples de deixar o dia mais gostoso. Bora aprender?
Receita de bolo de laranja no liquidificador
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo (xícara de 200 ml)
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de suco de laranja (natural ou de garrafinha)
- 2 ovos
- 200 ml de leite
- 150 ml de óleo (3/4 de xícara)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo:
- Bata os líquidos: No liquidificador, coloque o suco de laranja, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha: Acrescente a farinha de trigo e bata novamente. Se o liquidificador não aguentar, transfira para uma tigela e misture com um fouet.
- Finalize com o fermento: Adicione o fermento e misture suavemente, apenas para incorporar.
- Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma de pudim (23 cm de diâmetro), untada com margarina e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 a 50 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
E aí está: um bolo de laranja fofinho, perfumado e perfeito para acompanhar um café fresquinho. O tipo de receita que a gente faz uma vez e nunca mais esquece, de tão simples e deliciosa.