De agora em diante, você nunca mais deixará de fazer bolo porque está sem ovo em casa, basta conhecer o bolo de Maizena sem ovo com uma receita fácil e barata.
Este bolo é aquele que você consegue fazer de olhos fechados, pois pode bater tudo à mão, acredita? Desse modo, se você tem açúcar, óleo, farinha de trigo, maisena e fermento, saiba que você está há minutos de apreciar um bolinho delicioso.
Vamos deixar de falação e partir logo para a receita, confira!
O bolo de Maizena sem ovo que você precisa aprender agora
Você encontra a receitinha de hoje lá no canal “Cleo Alves”, através de um passo a passo simplificado e eficiente. Confesso que eu fiz um pequeno ajuste nos ingredientes para que você tenha a melhor experiência possível. E o melhor, gastando bem pouco.
Então, veja as medidas corretas dos ingredientes e acompanhe o modo de fazer:
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 60ml de óleo (soja ou girassol)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maisena
- 1 + ½ colher (sopa) de fermento em pó
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
Modo de preparo
- A base da receita é bater açúcar, água e óleo, somente até dissolver.
- Em seguida, acrescente metade da farinha e metade da maisena.
- O intuito é bater até obter uma mistura clarinha e levemente líquida.
- Se usar essência, pode incorporar nessa etapa.
- Logo após, junte o restante da farinha e maisena, misture novamente.
- Nesse ponto, sua massa está lindamente homogênea e lisinha.
- Então, espalhe o fermento e mexa suavemente para incorporar à massa.
- Agora resta colocar em forma untada e polvilhada com açúcar cristal.
- Para finalizar, asse a 180° por 30 a 35 minutos ou até dourar.
- Se procura um resultado melhor, pré-aqueça o forno por 15 minutos.
Na prática, você leva 5 a 6 minutos para misturar os ingredientes e mais 35 minutos de forno, no máximo. Ou seja, em torno de 40 a 45 minutos você já pode passar aquele café especial, porque vai ter bolo. No vídeo a seguir você encontra mais detalhes:
DICA EXTRA: dê mais sabor ao bolo de forma fácil e prática
Se por um lado o bolo de Maizena sem ovo é uma receita muito econômica, por outro, é tímido em sabor. É inegável que a massa fique neutra, pois quase nenhum ingrediente se destaca, a não ser pela essência de baunilha.
Nesse contexto, como deixar a massa mais saborosa? É muito simples na verdade, basta usar raspas de laranja ou limão, coco ralado, noz-moscada ou canela em pó, cobertura simples ou colocar pedacinhos de nozes e castanhas, qual vai ser?
