Se você não aguenta mais encontrar bolo complicado e com listas gigantes de ingredientes, então o bolo de milho com creme de leite e leite condensado é a salvação.
Para a sugestão, você precisará de flocão de milho porque dá textura e proporciona um sabor especial. Em contrapartida, eu também escolhi uma dica bacana para quem gosta de usar milho fresco, quer descobrir todos esses macetes?
Então, dedique alguns minutos à receita a seguir e aprenda um bolo fantástico!
Receita rápida e prática de bolo de milho com creme de leite e leite condensado
Dias atrás eu queria preparar bolo de milho cremoso, mas estava com poucos ingredientes, final de mês é dureza, né? Por conta disso, recorri à internet, mas não sabia que encontraria o bolo ensinado no canal “MariaCBM”, que receita divina.
Compartilho agora os ingredientes, confira os passos do preparo:
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de flocão de milho
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- Coco ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Coloque o flocão numa vasilha e acrescente o creme de leite.
- Depois, dê uma misturada inicial para formar a base da massa.
- Em seguida, acrescente o leite condensado e mexa com o fuê.
- O ponto ideal é quando vira uma massa homogênea e cremosa.
- Então, finalize com o fermento e espalhe de leve pela mistura.
- A seguir, despeje a massa numa forma já untada e enfarinhada.
- Por fim, asse a 180° durante 30 a 35 minutos ou até dourar.
- É importante pré-aquecer o forno com antecedência.
Quem olha esses ingredientes simples e a facilidade de preparo, pode pensar que não fica bom. Mas se você visse a quantidade de comentários apontando a surpresa com o resultado, você correria para fazer agora. Dá uma olhada aqui:
DICA ESPECIAL: delicioso bolo creme de milho feito com espiga natural
Nesse momento, você anotou a opção vapt-vupt de bolo de milho com creme de leite e leite condensado, correto? Então, vamos aprender como usar o milho em grão, seja de latinha ou de espiga?
Nesse caso, você pode usar 1 latinha de milho escorrido ou 200g de milho de espiga. Para essa proporção, use 3 ovos, ½ lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 1 colher de manteiga e bata tudo isso no liquidificador por 2 minutos.
Para dar estrutura ao bolo de milho, incorpore 1 xícara de farinha de milho fina peneirada e pulse rapidamente. Por último, vai 1 colher (sopa) de fermento em pó, junte à mistura, despeje numa forma untada e enfarinhada e asse a 200° por 40 minutos!
