Você já fez um bolo de milho sem fermento e ficou com medo dele não crescer? Pois é, essa receita veio para acabar com esse mito! Vindo direto do canal da Tânia Donizeti, esse bolo é a prova de que dá para fazer um bolo fofinho, saboroso e sem precisar de fermento.
Então, se você quer um bolo prático e saboroso para acompanhar o seu café da tarde, essa receita é perfeita! Pegue os ingredientes e bora começar.
Receita de bolo de milho sem fermento
Ingredientes
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 1 lata de leite (usando a lata de milho como medida)
- 1 lata de fubá
- 1 lata de açúcar
- 3 ovos
- ½ lata de óleo
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o leite, o óleo e os ovos. Bata bem até os ingredientes misturarem completamente.
- Adicione o milho escorrido, o fubá, o açúcar e a manteiga. Bata novamente até obter uma massa homogênea.
- Unte uma forma com manteiga e despeje a massa. Lembre-se: essa receita não leva fermento, então não se preocupe, pois o bolo vai ficar cremoso e fofinho mesmo assim.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado e firme.
- Depois de assado, espere esfriar um pouco antes de desenformar. Agora é só cortar um pedaço e saborear essa delícia!
Quem disse que um bolo sem fermento não pode ser fofinho e delicioso? Essa receita prova o contrário! Simples, prática e saboroso, ela vai conquistar o seu coração (e seu paladar). Agora me conta: vai testar essa maravilha hoje mesmo?
