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Como saber se o fermento está bom?
Já pensou estar com todos os ingredientes preparados para fazer o bolo e se dar conta que o fermento está vencido? Pois saiba que há […]
Continue lendoO que fazer para o bolo não ficar seco?
Não adianta caprichar na cobertura e recheio se a massa do bolo fica seca, não é mesmo? Se essa é a sua dúvida, não se […]
Continue lendoBolo que não vai ovo
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Continue lendoPor que o bolo cresce e depois murcha ainda no forno?
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Continue lendoPode assar bolo em travessa de vidro?
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Desenformar o bolo ainda quente é o pesadelo de muita gente, já que podem ocorrer vários acidentes e o bolo pode se quebrar todinho. Mas […]
Continue lendoComo tirar cheiro de ovo do bolo
O ovo é um ingrediente base para a criação de qualquer receita culinária. Porém, já vi muitas pessoas que querem saber como tirar cheiro de […]
Continue lendoQual a temperatura ideal para assar bolo?
Quem deseja fazer um bolo perfeito precisa saber qual a temperatura ideal para assar bolo, independente do sabor. Dentre todos os fatores que ajudam no […]
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