Categoria: Dicas para bolos

Todo confeiteiro sabe que a decoração é o gran finale do bolo. Então, se você quer inovar a criatividade, precisa aprender como aplicar papel de […]

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Todo confeiteiro que vai produzir um bolo para uma festa possui a seguinte dúvida: como calcular a quantidade de bolo por pessoa? Afinal, a receita […]

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Por que o bolo afunda no meio? Essa é uma das questões que mais incomoda quem está começando a produzir bolos caseiros. Mesmo que seja […]

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Principalmente quem está começando a produzir bolos caseiros possui a seguinte dúvida: posso substituir margarina por óleo no bolo? Conhecer essas substituições pode facilitar muito […]

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Atualmente muitas pessoas apresentam reações alérgicas a ingredientes como o ovo, um ingrediente fundamental para a produção de bolos caseiros. Justamente por isso que é […]

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Todo mundo quer aprender como colocar granulado na lateral do bolo. Afinal, em uma decoração de bolo de chocolate é um item indispensável para atrair […]

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Hoje você aprenderá como untar forma de várias maneiras práticas e econômicas. Afinal, existem dias em que você precisa de outra alternativa pra untar, não […]

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Você também possui dúvidas sobre qual a diferença entre bolo e torta? Por mais que as diferenças possam ser bem claras quanto a aparência, o […]

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Será que você sabe mesmo como cortar bolo redondo? Pode parecer estranho, mas existem algumas técnicas que podem ajudar você a economizar muito, principalmente quando […]

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Você começa a fazer a massa do bolo, leva para assar e quando vê: esqueci de colocar fermento no bolo! Tirar o bolo do forno […]

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