Categoria: Dicas para bolos

A técnica de molhar bolo é usada por quase toda boleira, mas só em receitas tradicionais como bolo de baunilha, pão de ló, chocolate e […]

Você até pode fazer bolo com manteiga gelada, mas é preciso estar ciente de alguns problemas que podem surgir se você não agregar corretamente o […]

Não há nada mais frustrante do que preparar uma bela cobertura de chantilly para bolo, mas acabar com uma camada rachada e quebradiça depois de […]

Talvez você queira experimentar novos ingredientes ou alguma restrição fez você abandonar o glúten, nesses casos, basta saber como fazer bolo com farinha de arroz […]

Há um consenso de que bolo recheado dura de 3 a 5 dias na geladeira, mas a verdade é que o tempo muda muito dependendo […]

Quem procura receita barata, fácil de preparar e saborosa, geralmente vai de bolo de milho, mesmo que feito com milho em conserva, mas algo que […]

Poxa vida, esqueci de colocar leite no bolo, será que dá errado? A confiança de conhecer a receita nem sempre é uma vantagem, pois quanto […]

O bolo aveludado tem um dos efeitos mais chiques que transformam a decoração da cobertura suave e cremosa, que é o efeito de veludo, criando […]

Se você procurou até nos esconderijos de casa, mas não encontrou nenhum docinho para alegrar o dia, você tem que aprender como fazer bolo de […]

O bolo de churros invertido guarda um sabor espetacular porque combina uma camada generosa de doce de leite e uma massa fofinha, ou seja, a […]