Categoria: Dicas para bolos

A goma xantana é um ingrediente amplamente utilizado na culinária. Todavia, muitas pessoas tem dúvidas sobre como usar goma xantana no bolo. Se é o […]

Convenhamos, um bolo com frutas frescas enche os olhos de qualquer um, mas nem sempre é fácil trabalhar com esse tipo de ingrediente. Assim, uma […]

Uma dúvida comum entre as pessoas que estão seguindo uma receita tradicional é: pode fazer bolo com leite gelado? Afinal, na maioria delas pedem ingredientes em […]

Deixa eu te contar um segredo, você sabia que existem diversas formas de como usar açúcar de confeiteiro no bolo? Pois é! O açúcar de […]

O morango é uma das frutas queridinhas na confeitaria, inclusive faz muito sucesso quanto está presente nos bolos. Entretanto, essa delícia vem com um desafio: […]

Saber quanto tempo deixar o bolo esfriar para desenformar é fundamental para garantir que ele mantenha sua forma e textura. Afinal, alcançar esse ponto permite que […]

Imagine que você está seguindo a receita à risca, preparando aquele bolo delicioso para o café da tarde, quando, de repente, um aperto no coração: […]

Está em dúvidas sobre quantos minutos para assar um bolo de milho? Hoje você vai poder esclarecer essa e outras questões para garantir que o seu resultado […]

Uma dúvida comum entre os cozinheiros, especialmente os de primeira viagem, é se para fazer bolo de milho precisa cozinhar o milho. Se você está […]

Uma dúvida que muitas pessoas têm é se devem desenformar bolo quente ou frio. O medo de que o bolo quebre e prejudique o resultado […]