Por acaso você está procurando saber como faz recheio de goiabada para bolo? Então acredito que esse artigo foi feito especialmente para você.
Aqui eu também vou te deixar algumas dicas que vão te ajudar bastante a preparar essa sobremesa. Não deixe de acompanhar!
Experimente essa receita de recheio de goiabada para bolo
Acredito que esse seja o recheio mais simples de preparar em casa. Em menos de 5 minutos você tem um creme perfeito para rechear qualquer tipo de bolo e o melhor: utilizando apenas 2 ingredientes.
Confira abaixo!
Ingredientes:
- 1 creme de leite
- 150 g de goiabada picada
Modo de preparo:
- Em um liquidificador adicione o creme de leite e metade da goiabada;
- Bata bem até ficar homogêneo e em seguida acrescente o restante da goiabada;
- Quando toda a goiabada estiver triturada, transfira para outro recipiente e leve à geladeira até a hora de rechear.
Posso colocar a goiabada na massa do bolo?
Pode sim! É muito comum adicionar a goiabada na massa do bolo antes de levar ao forno. Isso faz com que ele já saia recheado.
Lembrando que por ser um ingrediente muito doce, é importante que você se atente à quantidade de açúcar na sua receita para não passar do ponto.
Como fazer bolo com recheio de goiabada na massa?
A primeira coisa que você precisa saber é que não basta apenas adicionar a goiabada na massa e fim.
Antes disso é necessário cortar a goiabada em pedaços médios e passar ela na farinha de trigo.
Isso vai fazer com que o doce não desça para o fundo da forma enquanto assa. Inclusive aqui no blog tem um artigo que te ensina algumas outras técnicas de como fazer para a goiabada não ficar no fundo da forma. Confira também!
Use esse recheio com cobertura!
Você sabia que também dá para fazer uma cobertura com essa mesma receita de recheio de goiabada? Isso mesmo que você leu.
Para isso é necessário realizar o mesmo processo e deixar na geladeira até que o creme esteja na textura correta para cobrir seu bolo.
É muito simples e caso queira, você pode dividir a quantidade para usar tanto no recheio quanto na cobertura.
Pode congelar esse recheio de goiabada?
Sobrou uma boa quantidade de recheio de goiabada para bolo e você quer saber se pode congelar ele?
A resposta para essa pergunta é bem simples: não pode congelar! Pelo simples fato de que a base de recheio é feita com creme de leite e esse ingrediente não se comporta bem quando congelado.
E além disso, a goiabada é um ingrediente que possui bastante açúcar, sendo assim ele não vai congelar mesmo que você leve para o freezer.
Por isso é importante que você se atente à quantidade de recheio produzida, pois ele não dura muito tempo nem mesmo na geladeira.
Qual bolo combina com recheio de goiabada?
Apesar de ser um recheio extremamente saboroso, não é qualquer bolo que combina com ele não.
Um dos bolos mais servidos com esse tipo de recheio é o bolo de fubá. Por ser um bolo com uma textura mais seca por conta do fubá, ele combina muito bem com a cremosidade e o sabor da goiabada.
Além dele, você também pode servir com bolo de cenoura, bolo de coco e até mesmo bolo de tapioca.
Leia também: Calda de goiabada para bolo
Não deixe de aproveitar essas dicas!
Eu acredito que depois de conhecer essa receita de recheio de goiabada para bolo, você vai conseguir preparar um bolo perfeito para a sua família.
Então sendo assim, não perca mais tempo. Experimente essa receita e aproveite essas dicas que eu deixei para você. Eu tenho certeza que com elas vai ficar muito mais fácil todo o processo e você vai acabar recebendo diversos elogios.
Ah, e não esquece de voltar aqui para me contar se você realmente gostou desse recheio e como foi fazer ele aí na sua casa, tá certo?
Eu realmente espero que essas informações que eu te trouxe hoje tenham te ajudado de alguma forma ou que ao menos tenha te inspirado um pouco mais para colocar a mão na massa.
Antes de ir eu te agradeço pela sua companhia até aqui. Sua presença é sempre muito bem vinda!
Te desejo boa sorte e até o próximo artigo!