Por acaso você está procurando uma receita de recheio de laranja para bolo? Então eu acredito que esse artigo foi feito especialmente para você.
Nele eu vou te contar não só como fazer essa delícia aí na sua casa, como também vou te passar dicas incríveis que vão te ajudar bastante. Acompanhe!
Não deixe de conhecer essa receita de recheio de laranja para bolo!
Eu sou suspeita de falar desse recheio pois é um dos meus preferidos. A combinação da sua cremosidade com o sabor refrescante da fruta faz com que a experiência de comer esse bolo seja realmente surpreendente.
Acredito que você vai gostar de conhecer essa receita que eu trouxe para você, pois além de muito saborosa, ela é muito fácil de preparar. Confira:
Ingredientes:
- 1 leite condensado
- 500 ml de leite integral
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 100 ml de suco de laranja
- 1 gema de ovo
Modo de preparo:
- Em uma panela adicione o leite integral e o amido de milho;
- Misture bem até diluir completamente;
- Em seguida acrescente o leite condensado, o suco da laranja e a gema;
- Misture bem e leve ao fogo baixo;
- Mexa sem parar até engrossar;
- Deixe cozinhar por 5 minutos e desligue o fogo;
- Transfira para um refratário e cubra com o papel filme;
- Deixe esfriar e adicione no recheio do seu bolo
Faça o suco de laranja na hora!
Essa é uma dica que pode salvar todo o seu recheio. Ao preparar um suco de laranja e deixar reservado para usar depois, você corre o risco de amargar o seu recheio.
O mais indicado é que você esprema a laranja na hora de preparar a receita e sempre passe ele pela peneira antes, assim você não corre o risco de deixar algum caroço passar.
Escolha as laranjas certas
O grande segredo para ter um recheio de laranja com um sabor delicioso é sem dúvidas a qualidade da fruta.
É importante que você utilize frutas maduras, doces e sem machucados.
Caso necessário, para garantir que todas as frutas estão com um sabor perfeito, experimente um pedaço antes de preparar o suco. Se por acaso você perceber que ela está com um sabor amargo, não use.
Saiba como escolher laranjas de qualidade
Na hora de comprar as laranjas você precisa se atentar para escolher.
Além do sabor é importante que a laranja utilizada ofereça uma boa quantidade de suco. Por isso observe bem a sua aparência.
Quanto mais laranja for a sua casca, mais doce a fruta vai estar. Outra coisa que vai indicar doçura são as manchas marrons, mas preste atenção na consistência dessas manchas. Só leve para casa aquelas bem firmes.
Além disso, você precisa saber que as laranjas pequenas e com casca lisa são as que mais oferecem suco. Sendo assim, foco total nelas!
Qual a melhor laranja para fazer recheio?
Provavelmente você deve saber que existem diversos tipos de laranja disponíveis no mercado, não é mesmo?
A verdade é que para fazer esse recheio você pode usar qualquer tipo de laranja, mas a laranja seleta e a laranja barão são as mais indicadas por conta do sabor e da quantidade de suco que elas oferecem.
Como eu já disse em outro momento, eu aconselho você a experimentar o suco antes de adicionar no seu recheio. Assim você terá mais noção do seu sabor e pode equilibrar a quantidade de acordo com o seu gosto.
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Não deixe para depois!
Acredito que agora que você já conhece essa receita de recheio de laranja para bolo, ficou mais fácil preparar essa delícia aí na sua casa, não é mesmo? Então não perca mais tempo.
Comece agora mesmo a separar os ingredientes que você vai precisar e experimente essa receita. Eu tenho certeza que você vai adorar!
Ah, e não esquece de voltar para me contar se você gostou e qual nota você daria para esse recheio. Eu vou amar saber!
Preciso te agradecer pela sua companhia de sempre e principalmente pela sua atenção. Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e que você saia daqui um pouco mais inspirado.
Te desejo boa sorte e até a próxima!