Você já se fez a seguinte pergunta: recheio de nozes combina com o que? Se sim, saiba que esse artigo pode ser muito útil para você.
Aqui eu vou te contar as melhores combinações que você pode fazer com esse tipo de recheio e também te passar algumas dicas que vão te ajudar muito. Não deixe de conferir!
Experimente esses recheios que combinam com recheio de nozes
O recheio de nozes tem um sabor rico e característico que combina bem com diversos tipos de bolos e sobremesas, mas eu sei que pode ser um grande desafio encontrar outro recheio que combine com ele, não é mesmo?
Foi pensando nisso que eu resolvi trazer essas sugestões para você experimentar aí na sua casa. Confira:
1 – Recheio de chocolate
A combinação de recheio de nozes com recheio de chocolate é uma escolha clássica. O chocolate complementa o sabor das nozes, criando uma combinação irresistível.
2 – Recheio de brigadeiro de café
O sabor do café realça o sabor das nozes, criando um recheio sofisticado e saboroso.
3 – Recheio de caramelo
O caramelo adiciona uma doçura que contrasta bem com o sabor terroso das nozes. Vale a pena experimentar!
4 – Recheio de creme de baunilha
O creme de baunilha suaviza o sabor das nozes, criando uma combinação equilibrada.
5 – Recheio de doce de leite
Essa é uma outra opção bem clássica para combinar com seu recheio de nozes. Além de muito saboroso, é um recheio muito fácil de preparar. Experimente!
Conheça essa receita de recheio de nozes
É claro que você não ia sair daqui sem conhecer uma boa receita de recheio de nozes, não é mesmo? Ele é um dos mais pedidos nas confeitarias de todo o Brasil e não é todo mundo que sabe fazer ele em casa.
Mas eu acredito que com essa receita que eu trouxe para te apresentar isso não será um desafio para você.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 400 ml de leite;
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 3 colheres de sopa de leite em pó;
- 1 gema peneirada;
- 1 caixa de creme de leite;
- 3/4 xícaras de nozes.
Modo de preparo:
- Em uma panela adicione o leite condensado, o amido de milho e o leite em pó;
- Misture bem até dissolver completamente;
- Em seguida adicione a gema, o leite líquido, o creme de leite e as nozes;
- Leve ao fogo e mexa bem em fogo médio;
- Continue até engrossar e em seguida transfira para um recipiente e cubra com um plástico filme;
- Leve para a geladeira por pelo menos 30 minutos.
Qual cobertura combina com recheio de nozes?
Além do recheio, a cobertura também é uma parte importante de um bolo e você precisa encontrar uma que combine com seu recheio de nozes.
Abaixo eu vou trazer algumas sugestões para você conferir.
1 – Cobertura de caramelo cremoso
2 – Cobertura de creme de manteiga
3 – Cobertura de cream cheese
4 – Cobertura de mascarpone
Não esqueça de tostar as nozes
Essa é uma dica que eu não poderia deixar de passar. Geralmente os profissionais da confeitarias quando vão preparar recheios ou coberturas com nozes, tostam elas antes de adicionar nas receitas.
A temperatura faz com que os sabores delas sejam realçados, deixando o preparo ainda mais saboroso.
Leia também: Bolo de nozes com farinha de rosca
Faça a sua escolha!
Agora que você já conhece essas opções de recheios que combinam com o recheio de nozes, ficou mais fácil fazer essa escolha, não é mesmo?
Então não perca mais tempo. Aproveite essas dicas e sugestões que eu trouxe para você e escolha o recheio que mais te deixou com água na boca. Eu tenho certeza que independente da sua escolha, a combinação será incrível!
Obrigada pela sua companhia até aqui. Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira.
Te desejo boa sorte e até a próxima!