Você já se fez a seguinte pergunta: recheio de nozes combina com o que? Se sim, saiba que esse artigo pode ser muito útil para você.
Aqui eu vou te contar as melhores combinações que você pode fazer com esse tipo de recheio e também te passar algumas dicas que vão te ajudar muito. Não deixe de conferir!
Experimente esses recheios que combinam com recheio de nozes
O recheio de nozes tem um sabor rico e característico que combina bem com diversos tipos de bolos e sobremesas, mas eu sei que pode ser um grande desafio encontrar outro recheio que combine com ele, não é mesmo?
Foi pensando nisso que eu resolvi trazer essas sugestões para você experimentar aí na sua casa. Confira:
1. Recheio de chocolate
A combinação de recheio de nozes com recheio de chocolate é uma escolha clássica. O chocolate complementa o sabor das nozes, criando uma combinação irresistível.
2. Recheio de brigadeiro de café
O sabor do café realça o sabor das nozes, criando um recheio sofisticado e saboroso.
3. Recheio de caramelo
O caramelo adiciona uma doçura que contrasta bem com o sabor terroso das nozes. Vale a pena experimentar!
4. Recheio de creme de baunilha
O creme de baunilha suaviza o sabor das nozes, criando uma combinação equilibrada.
5. Recheio de doce de leite
Essa é uma outra opção bem clássica para combinar com seu recheio de nozes. Além de muito saboroso, é um recheio muito fácil de preparar. Experimente!
Conheça essa receita de recheio de nozes
É claro que você não ia sair daqui sem conhecer uma boa receita de recheio de nozes, não é mesmo? Ele é um dos mais pedidos nas confeitarias de todo o Brasil e não é todo mundo que sabe fazer ele em casa.
Mas eu acredito que com essa receita que eu trouxe para te apresentar isso não será um desafio para você.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 400 ml de leite;
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 3 colheres de sopa de leite em pó;
- 1 gema peneirada;
- 1 caixa de creme de leite;
- 3/4 xícaras de nozes.
Modo de preparo:
- Em uma panela adicione o leite condensado, o amido de milho e o leite em pó;
- Misture bem até dissolver completamente;
- Em seguida adicione a gema, o leite líquido, o creme de leite e as nozes;
- Leve ao fogo e mexa bem em fogo médio;
- Continue até engrossar e em seguida transfira para um recipiente e cubra com um plástico filme;
- Leve para a geladeira por pelo menos 30 minutos.
Qual cobertura combina com recheio de nozes?
Além do recheio, a cobertura também é uma parte importante de um bolo e você precisa encontrar uma que combine com seu recheio de nozes.
Abaixo eu vou trazer algumas sugestões para você conferir.
1. Cobertura de caramelo cremoso
2. Cobertura de creme de manteiga
3. Cobertura de cream cheese
4. Cobertura de mascarpone
Não esqueça de tostar as nozes
Essa é uma dica que eu não poderia deixar de passar. Geralmente os profissionais da confeitarias quando vão preparar recheios ou coberturas com nozes, tostam elas antes de adicionar nas receitas.
A temperatura faz com que os sabores delas sejam realçados, deixando o preparo ainda mais saboroso.
Leia também: Bolo de nozes com farinha de rosca
Faça a sua escolha!
Agora que você já conhece essas opções de recheios que combinam com o recheio de nozes, ficou mais fácil fazer essa escolha, não é mesmo?
Então não perca mais tempo. Aproveite essas dicas e sugestões que eu trouxe para você e escolha o recheio que mais te deixou com água na boca. Eu tenho certeza que independente da sua escolha, a combinação será incrível!
Obrigada pela sua companhia até aqui. Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira.
Te desejo boa sorte e até a próxima!