Por acaso você está querendo aprender uma receita de recheio gourmet para bolo? Então não deixe de conferir esse artigo!
Aqui eu vou te apresentar 3 opções de recheios incríveis, que vão te deixar com água na boca. Além disso, eu também vou te passar algumas dicas legais para te ajudar nesse preparo.
Confira!
Experimente essas receitas de recheio gourmet para bolo
Se você está preparando um bolo aí na sua casa e está precisando de uma ajuda para escolher o recheio que vai usar, acredito que esse artigo pode te ajudar.
Antes de te apresentar as sugestões que eu trouxe, eu preciso te dizer que as opções de recheios para bolo são infinitas! É possível fazer recheio praticamente de qualquer sabor, mesmo os mais inusitados.
Mas a verdade é que sempre existem os queridinhos e são eles que eu vou te apresentar agora. Confira!
1 – Recheio de brigadeiro gourmet
Acredito que esse seja o recheio mais popular em todo o Brasil, não é mesmo?
Um sucesso nas confeitarias que pode ser preparado aí na sua casa, sem grandes dificuldades.
Não deixe de conferir o passo a passo dessa receita no vídeo abaixo.
2 – Recheio de leite ninho gourmet
Essa é uma das receitas que eu mais gosto, pois ela além de ser muito saborosa, é tão simples de preparar que surpreende.
O creme desse recheio possui uma estrutura perfeita para recheio de bolos e tortas e pode ser combinado com qualquer sabor!
Experimente!
3 – Recheio de morango gourmet
Se assim como eu, você também é apaixonado por recheio de morango, não deixe de experimentar essa receita.
Esse recheio é super versátil e pode ser usado tanto para bolos, como para tortas, doces e qualquer tipo de sobremesa.
Confira o vídeo abaixo!
Prepare a receita em fogo baixo!
Essa é uma das dicas mais importantes que eu posso te passar. Se a ideia é preparar um recheio cremoso e bem liso, não faça essa receita em fogo alto.
Isso porque com o fogo alto o fundo da panela aquece mais rápido e é quase impossível evitar que seu recheio queime. Mesmo que você não perceba, vão se formando grumos do doce e isso altera completamente a consistência dele.
O ideal é que você prepare esse recheio com bastante paciência e fogo baixo, pois vai demorar um pouco mais para chegar no ponto, mas o resultado vai valer a pena.
Use uma panela com fundo grosso!
Com o mesmo objetivo de não deixar seu recheio queimar, um conselho que todo chef passa é esse: use panelas de fundo grosso.
Isso ajuda a controlar a temperatura do seu creme, evitando que ele passe do ponto e chegue até a queimar.
Leia também: Ideias de recheios cremosos para bolo no pote
Faça a sua escolha!
Agora que você já conhece essas 3 opções de recheio gourmet para bolo, o que falta para você chegar em uma decisão?
Eu tenho certeza que independente da sua escolha, você vai preparar um bolo com um sabor perfeito e vai conseguir arrancar elogios dos seus convidados.
Então não perca mais tempo. Comece a preparar a receita escolhida e não esquece de voltar aqui depois para me contar se você gostou de preparar esse recheio e qual nota você daria para ele. Eu vou adorar saber!
Antes de ir preciso te agradecer pela sua companhia de sempre. Sua atenção é sempre muito importante para todos nós.
Eu realmente espero que você tenha encontrado aqui todas as respostas para as suas dúvidas e que essas dicas que eu te trouxe tenham te deixando um pouco mais inspirado para colocar as mãos na massa.
Te desejo boa sorte e até o próximo artigo!