Vamos lá! Imagine só: aquele cheirinho delicioso de café fresquinho se misturando com a fofura incrível de um bolo recém-saído do forno. Essa é a maravilha que eu quero te apresentar: o Bolo de Café mais fácil, gostoso e macio do mundo!
Esse bolo é tão simples de fazer que dá até vontade de fazer agora mesmo, seja para um lanchinho em casa ou até para vender e fazer sucesso por aí. E sabe o melhor? Os ingredientes são daqueles que a gente sempre tem em casa, então não tem desculpa para não provar.
Hoje vou te contar todos os segredos para conseguir reproduzir desse bolo incrível. Desde os ingredientes que você vai precisar até o passo a passo que vai transformar sua cozinha num verdadeiro paraíso de aromas.
Então, se você tá afim de experimentar uma receita que vai conquistar o seu coração (e o de todo mundo que provar), é hora de pegar as formas, ligar o forno e se preparar para um resultado daqueles. Continue a leitura!
Receita de Bolo de Café
Ingredientes:
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de óleo
- 1 ½ xícara de açúcar (pode ser refinado, demerara ou cristal fino)
- 1 xícara de água quente
- 6 colheres de sopa de café solúvel (ou café passado forte)
- ¼ de xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
Instruções:
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 170°C (ou 180°C para forno convencional);
- Em uma vasilha, bata os ovos por aproximadamente um minuto;
- Depois, adicione o óleo e o açúcar, e misture por mais dois minutos;
- Acrescente então a água quente e o café solúvel, misturando bem;
- Logo após, adicione o chocolate em pó, o fermento em pó e a farinha de trigo peneirada. Misture até incorporar todos os ingredientes;
- Em seguida, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo;
- Asse no forno preaquecido por cerca de 45 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo;
- Por fim, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Dicas adicionais:
- Você pode utilizar diferentes tipos de café para variar o sabor do bolo;
- Acompanhe o bolo com leite, café ou chá para uma combinação deliciosa;
- Experimente servir o bolo com pó de capuccino para uma experiência ainda mais saborosa;
- Essa receita é versátil e pode ser feita em diferentes formatos de forma, como redonda, quadrada ou retangular;
- Armazene o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo e aproveite ao longo do ano.
E que tal aprender um recheio de café também? Confira!
Aproveite esta receita simples e deliciosa de bolo de café em diversas ocasiões, seja no café da manhã ou no lanche da tarde, e compartilhe com amigos e familiares para desfrutarem juntos dessa gostosura.
Além disso, é uma ótima sugestão para quem quer ou já trabalha com bolos. Seus clientes vão adorar!